如何用石斛煲湯

材料豬肉、石斛和蘆葦。

練習1，去除石斛和蘆葦中的沈澱物；2.瘦肉洗凈，切塊；3.將所有材料壹起放入砂鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再文火煮2小時，然後調味。

功效:滋陰養胃。

二、石斛人參雞湯

材料:烏骨雞1，豐豆15g，西洋參30g，山楂15g。

練習烏雞宰殺，洗凈切塊；將藥材清洗幹凈；鍋中燒開水，放入烏雞煮5分鐘，然後取出洗凈，放入泥鍋中，加入藥材、姜片、蔥段、料酒和適量清水，用武火煮沸，再用文火煮2小時，加鹽、雞精調味。

具有益氣生津、恢復體力、抗疲勞的功效。

第三，石斛鱔魚湯

材料:黃鱔500g，當歸12g，黨參12g，鐵皮楓鬥15g，料酒10ml，生姜12g。

練習鰻魚切絲備用；將楓鬥洗凈，生姜洗凈切絲，黨參、當歸裝入紗布袋紮緊備用；將鱔魚、楓鬥、中藥包和調料壹起放入砂鍋中，加入適量的水。先用武火煮沸，然後撇去浮沫，再文火熬壹個小時，取出藥袋，加鹽和調料。

氣血兩虛型胃癌。

四、石斛豬蹄湯

材料:鐵豐豆15g，黃花菜30g，豬蹄1。

將鐵楓桶洗凈，黃花菜用清水浸泡，去老梗；豬蹄去毛，洗凈切碎四塊，放入沸水鍋中去血；鍋內放清水、豬蹄、楓鬥、料酒、姜片、蔥段，大火燒開，再小火燉至肉熟，放入黃花菜燉至肉爛入味，加鹽、雞精調味。

功效適合女性減少色斑，撫平皺紋。

五、石斛鵪鶉湯

材料:鵪鶉1只，母雞肉250g，錫風鬥25g，浮小麥山藥25g，枸杞15g，龍眼肉65438，生姜8g。

練鵪鶉宰殺洗凈，切塊，母雞洗凈，藥材洗凈，浮麥裝入紗布袋；鍋中燒開水，放入鵪鶉、母雞雞肉，煮5分鐘後取出洗凈，放入泥鍋中，加入上述材料和適量的水，用武火煮開，文火煮2小時，加鹽調味。

功效:滋陰補虛，益氣養血，主治腎陰虛引起的口幹、盜汗等癥狀。