砍
半斤
甘薯
壹根棍子
佐料
米飯
1000克
佐料
幹胡椒
大約20粒
幹紅辣椒
四
八個角度
壹個
青蔥
適量的
淡醬油
適量的
老抽
適量的
濃豆瓣醬
適量的
芫荽
適量的
花生油
適量的
烹飪酒
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
仙仙
某人的品味
蒸發
手藝
壹個小時
耗費時間的
普通的
困難
粉蒸排骨的步驟
粉蒸排骨的步驟:1 1原料,排骨提前用料酒泡水兩小時,大米提前洗凈晾幹。
粉蒸排骨步驟:2 2鍋裏少許油。
粉蒸排骨:3 3大米、幹辣椒、幹花椒、八角放入中小火煎。
粉蒸排骨的步驟:翻炒至變黃,八成熟時出鍋晾涼。
粉蒸排骨步驟:5.5把八角挑出來,把米和辣椒放入榨汁機裏打碎,不要太細。
粉蒸排骨的步驟:6 6成這個形狀。
粉蒸排骨步驟:7 7壹次多做,放入密封袋中,隨時使用。
面粉蒸排骨步驟:8-8鍋,蔥花、姜、蒜煸炒。
粉蒸排骨步驟:9 9加入排骨翻炒。
粉蒸排骨:10 10加入生抽,少許生抽和豆瓣醬翻炒入味。
蒸排骨的制作步驟:11 11加入蒸好的豬肉米粉,裹均勻,加入少許開水,調好濕度。
粉蒸排骨:12 12紅薯切塊放大碗裏。
粉蒸排骨步驟:13 13排骨在紅薯上打碼。
粉蒸排骨步驟:14 14高壓鍋蒸,蒸30分鐘。
粉蒸排骨步驟:15 15出鍋。