國家工商行政管理總局研究制定了《食品市場主體準入登記管理制度》等流通環節食品安全監管八項制度，具體制度如下：
1、食品市場主體準入登記管理制度
2、食品市場質量監管制度
3、食品市場巡查監管制度
4、食品抽樣檢驗工作制度
5、食品市場分類監管制度
6、食品安全預警和應急處置制度
7、食品廣告監管制度
8、食品安全監管執法協調協作制度
加強社會監督，嚴格落實食品安全監管責任制度
（二十壹）縣級及其以上地方工商行政管理機關可以聘請食品安全義務監督員，暢通投訴渠道，充分發揮廣大群眾的監督作用。
（二十二）縣級及其以上地方工商行政管理機關應當加強與新聞媒體的溝通協調，通過新聞媒體依法公開有關信息，通報食品安全監管執法工作情況，充分發揮輿論監督作用。
（二十三）縣級及其以上地方工商行政管理機關應當按照《食品安全法》的要求，強化領導責任制、職能機構監督檢查和指導責任制以及屬地監管責任制，將食品安全監管任務和責任層層落實到每個崗位和執法人員。
（二十四）縣級及其以上地方工商行政管理機關不履行食品安全監督管理法定職責、日常監督檢查不到位或者濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊的，應當依法追究直接負責的主管人員和其他直接責任人員責任。
以上內容參考 中國政府網—工商總局關於印發《食品市場主體準入登記管理制度》等流通環節食品安全監管八項制度的通知