熱狗是火腿腸的壹種吃法。裏面有香腸的整個面包或三明治被稱為熱狗。與狗本身無關,只是面包的壹個名字。
妳可以吃多種配料的熱狗。還有其他種類的熱狗。那些加了奶酪的就叫“奶酪熱狗”,或者幹脆叫“奶酪狗”。有辣肉醬的叫“辣狗”。裹著玉米糖漿,插上壹根小竹簽的油炸熱狗叫玉米熱狗。受各地飲食習慣不同的影響,熱狗會用不同的材料,傳統上用法蘭克福香腸。
壹種制作熱狗的方法
熱狗的食材:壹根熱狗腸或火腿腸或各種香腸,壹片白菜,壹點胡蘿蔔,壹點色拉油,鹽和胡椒,壹勺黃油,兩勺番茄醬和壹點芥末醬,會根據每個人的口味增減。(壹份)
熱狗蛋糕所需食材:高筋面粉250g,雞蛋50g(壹個),酵母5g,鹽4g,牛奶165g,糖15g,黃油15g。
1,除了黃油,其他材料都扔到面包機裏攪拌成球。
2.加入黃油,繼續攪拌,直到它變得光滑無粘性。分成六份,靜置十分鐘左右。
3.取壹份,卷成長方形,再卷成圓柱形,像橄欖形,靜置發酵至兩倍大小,刷上蛋液,保持濕潤。
4、烤箱190度,15分鐘左右。
在等面包的時候,我們可以處理熱狗裏的配料。
香腸炒,白菜洗幹凈備用,喜歡生吃的胡蘿蔔洗幹凈備用,熟的用色拉油炒,白菜也是。
中間切壹刀,加入剛炒好的香腸和蔬菜,熱狗腸也可以在鍋裏炒到溫熱。切面包的時候,可以切到底,但是不要切。擠點番茄醬芥末醬好吃的熱狗就行了。