導語：很多人都想嘗試壹下新的飯菜，新的口味，這是我們很多人都想達到的目標，每天吃壹兩種菜難免吃膩，可以嘗試壹下紅燒排骨冬瓜這道菜，這道菜的美味是我們很多人無法抵擋的，可能我們很多人對於紅燒排骨冬瓜的'做法還沒有壹個清晰的認識，下面就讓我們壹起來了解壹下紅燒排骨冬瓜的做法有哪些吧。
紅燒排骨冬瓜的做法做法壹：
材料 ：排骨4兩，冬瓜半斤(偶喜歡吃冬瓜)，姜，鹽
步驟：
1、排骨切段(偶在超市裏讓人給切好了，省事)，冬瓜切塊，姜去皮
2、電飯鍋加水燒開，把排骨放進去過水，然後把水倒掉，再加水燒開
3、把排骨、冬瓜、姜塊放到鍋裏，蓋上鍋蓋煮半個小時
4、撒入適量的鹽，就可以吃啦!
做法二：
1.蛤蜊浸泡在淡鹽水中，吐凈泥沙，洗凈撈起。
2.冬瓜削皮去籽，洗凈，切塊狀;排骨入滾水汆燙去腥，撈起。
3.煮鍋加8碗水，先下排骨煮沸，再改小火燉約20分鐘，再放入冬瓜和姜絲。
4.再燉20～30分鐘待排骨熟爛、冬瓜軟透，將蛤蜊加入，改中火煮至蛤蜊開口，即可加鹽調味、熄火。
以上內容為我們介紹了紅燒排骨冬瓜有哪些，這些方法做出來的紅燒排骨冬瓜味道都特別正宗，我們可以嘗試著自己去做壹做，親手去嘗試壹下這道營養又美味的紅燒排骨冬瓜，我相信妳壹定會愛上它的，趕快去學習壹下吧。