佐料
豬肉(120克)凍豆腐(300克)
佐料
料酒(10ml)鹽(1g)蔥(適量)姜(適量)雞精(2g)生抽(15ml)蒜(適量)生抽(10ml)辣醬(1勺)葵花油(30ml)
炊具
油炸鍋
壹個
取出豬肉，解凍。
2
凍豆腐提前解凍，切成方塊。
三
凍豬肉切成肉末。
四
鍋中倒入少許油，放入蔥姜蒜爆香。
五
倒入肉末翻炒至變色。
六
加入生抽15ml，老抽10ml，料酒10ml，辣醬壹勺，鹽1g，翻炒混合調料。
七
倒入豆腐塊翻炒片刻，入味。出鍋前撒上白糖和雞精調味。
八
放在桌子上！
九
這個紅油湯很適合澆飯~ it 又辣又涼！跟我玩得開心！
小貼士：
溫馨提示：傳統的肉末豆腐通常是用新鮮的北方豆腐做成的。通過嘗試用凍豆腐代替，發現更入味，口感更軟。強烈推薦給大家！本站將與大家分享肉末豆腐的做法。妳學會做肉末豆腐了嗎，需要的時間和調料搭配？我們將通過我們的雙手教妳如何制作肉末豆腐。可以做肉末豆腐營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待大家分享肉末豆腐食譜的烘焙成果。