這種清湯比較簡單。壹個人住的話，自己做飯比較方便。當然，喝多了也沒時間喝湯，喝點牛奶或者準備點解酒藥。牛奶醒酒法:醉酒的人可以喝壹些牛奶來凝結蛋白質，保護胃黏膜，減少酒精的吸收。甘蔗汁醒酒方法:清醒者醉酒後可嚼甘蔗，嚴重者可榨甘蔗汁喝，百歲蛋醒酒:醉酒後取1-2個百歲蛋蘸醋醒酒。白菜醒酒法:將白菜切成細絲，加入糖和醋，拌勻，涼菜時食用，對消除斷酒有壹定作用。生梨醒酒方法:吃幾個梨或削幾個梨皮，用冷開水浸泡10分鐘，吃梨喝水，可以解酒。
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