網上買的臭豆腐生胚配調料包。
只要耐心慢慢炒，好吃的臭豆腐天天都有。
材料？
臭豆腐胚
臭豆腐調料包
蒜泥，蔥花，香菜碎
太好了，再來點芥末粉
油
如何做可以在家吃的長沙臭豆腐？
抽真空冷藏保質期20天，未拆封的需要泡水冷藏，保質期7天。
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需要用清水洗兩遍，然後浸泡2小時。按照產品的說明去做。記得用冷水泡壹下，放冰箱裏。
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火鍋烹油的時候壹定要淹到生胚的量，油可以留著下次煎臭豆腐用。
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熱油壹直燒到筷子放進去，周圍都是密密麻麻的氣泡。中火，隔壹段時間翻壹翻，炸的香脆。用筷子戳壹下，會又脆又硬。中火煎大約需要6_8分鐘。不需要大火，因為太猛了。新手沒經驗，怕燙著。中間開火是安全的，只是多壹點時間。
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這是白豆腐。店家介紹，這種豆腐聞起來比較香。吃了兩種豆腐，還是喜歡黑色。臭豆腐味道好多了，裏面也是壹樣的嫩(白豆腐真的很素，不推薦，第壹次買了就再也沒買過)。
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1?商家準備了兩包果汁，壹包辣椒粉和壹包剁碎的辣椒，200ml水，加上配料，蒜泥和蔥花。2?香菜粉、榨菜粉、芹菜粉放在最後。
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最後，趁熱享用美味的食物，配上壹些飲料，完美。
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技巧
以後我會更新這種tb去買自己加工的零食。妳喜歡被關註嗎？
雖然可以在外面買，但是做起來很有成就感，健康用油。我們可以陪妳去吃東西嗎？