外國所有的中餐館都是最勤快的，最早開門，最後關門，因為我們中國人真的很勤快，勤勞致富是幾乎所有人都認同的理念。短時間內我們可能賺不了多少錢，但是我們可以堅持。還有人壹天工作八小時，中國的餐廳可以營業16小時，所以聖誕節會選擇通宵在外。即使是24小時營業，那麽也會用相應的氛圍來裝飾，讓整個餐廳更有聖誕節的味道，對於在異國他鄉漂泊的人來說，這是壹個相當正式的節日。
在外國開壹家中餐館真的很不容易，因為即使越來越多的中國人走出去生活在其他國家，也很難讓壹家中餐館真正出名，因為剛開始的時候，很少有人知道，只有幾個人，而且外國人對中國菜壹無所知，因為根本不會用筷子，所以吃不到。我們通常談論油炸菜肴。所以創業是壹個非常艱難的過程。很多中餐館中途夭折，能堅持到最後的很少。當然，他們有自己的毅力，對自己的廚藝也足夠自信。
在外國人眼中，聖誕節是壹個非常重要的節日，相當於我們的春節。他們的聖誕節會持續壹周左右，相當於他們的春節。春節來了，最多會看壹些盛開的煙花，看壹些晚會，沒有聖誕節那麽重要，因為不同國家的習慣不同，所以更重視聖誕節。