電壓力鍋內膽電壓力鍋內膽的材料是什麽？電壓力鍋內膽怎麽選？
電壓力鍋采用了彈性控壓、動態密封、外旋蓋、可調位移電動開關、全密封烹飪、壓力連續可調等新技術、新結構，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患。其熱效率達80%以上，省時省電，比普通電飯煲省電30%以上。這些品質和優點完全是由它的內膽質量決定的，下面分幾點介紹:
壹、電壓力鍋內膽材料分類
1.電壓力鍋不銹鋼內膽
電壓力鍋裏的不銹鋼內膽最好，最耐用，最安全，符合健康衛生要求。用不銹鋼電壓力鍋內膽長時間燉骨頭，摩擦產生的小劃痕就看不出來了。但是有不銹鋼內膽因為有加熱盲區，粥容易糊！所以電飯煲很少用不銹鋼底，最好用合金復合底，傳熱均勻，煮飯時不糊。
2.電壓力鍋的黑水晶內膽
“黑水晶內膽”電壓力鍋采用高強度合金材料，強度高，又黑又亮。其外表面經過航天氧化技術的進壹步加工，可以使內膽的表面硬度僅次於金剛石。內鍋更容易清洗，不粘鍋。而且耐磨性比普通塗層高10倍以上。
3.電壓力鍋的陶靜內膽
陶瓷厚水壺的電壓力鍋內膽僅次於不銹鋼內膽。所以在選擇使用雙層內膽時，壹般最好選擇不銹鋼內膽陶瓷+陶靜內膽，然後是多彩內膽+陶瓷厚水壺，最後是多彩內膽+不粘。內膽基本就是壹個陶瓷厚水壺。陶靜內膽是壹項應用於電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術。電飯煲內膽表面成功附著壹層陶瓷材料。同時，利用陶瓷材料的天然不粘性能、耐刮擦性能和遠紅外加熱性能，提高了傳統內膽的性能，烹飪熱效率比傳統普通硬質內膽高3-4倍。用這種材料做的電壓力鍋內膽現在比較常見。