如果那天正好是炸蝦或者魷魚，就在小碗裏放點醬，在湯鍋裏倒點炸蝦醬或者魷魚。在湯裏倒點甘蔗汁，不管是豆腐腦、豆湯、番茄雞蛋湯還是薰衣草雞蛋。想要壹道菜的新鮮效果，最好用壹些原料。很多食材都有保鮮作用，包括雞湯、各種骨或骨頭湯、糖、菌類，因為食材首選新鮮。其他的新鮮頭發，也可以用小江魚幹、蝦米、香菇等。魚鱗和扇貝也是不錯的選擇，但不是所有人都能接受，因為不欣賞的人會覺得有點可疑。
在我看來是用Osoglande和雞排做的，用的最多。可以用來做餛飩、米粉、土豆粉、麻辣湯等美味菜肴，再加入各種調料。日本化學家池田苗劇發現日本的美味由谷氨酸鈉組成。他科學地研究了佩劍，並把它命名為“鮮”鮮味。成分都是原裝的。不知道樓主做什麽湯？在煙臺，海鮮比較多，其次是骨頭湯、雞湯等大眾菜。我個人覺得雞湯的精華可以通過添加壹些真菌成分來增強。
湯的種類很多，有濃湯，清湯，清湯。比如我們在餐廳做的時候，會用到很多種食材，扇貝、老雞、豬腳、豬骨、老鴨、火腿、骨牛肉、新鮮的裏約熱內盧和海鮮。