1,牡蠣
海鮮中,牡蠣中鋅的含量最高。100g的肉含鋅9.39 mg,鐵7.1mg,銅11.5mg,磷115mg,硒86mg,維生素a 27μg。
2.牛肉
據研究,它不僅含有人體所需的鈣、磷、煙酸和蛋白質,還含有大量的鐵和鋅。此外,牛肉中鋅的吸收率為265,438+0% ~ 26%,優於植物。
3、鰻魚
據研究,它不僅含有豐富的蛋白質和維生素,還含有大量的鋅、鐵、鈣,其中所含的維生素A能增強免疫力,促進皮膚新陳代謝。所含的卵磷脂可以提高記憶力。
4.蝦皮
大家都很熟悉蝦皮。不僅價格實惠,而且富含鈣、磷、鋅。是補鋅補鈣的最佳食物之壹。
5.豆苗
豆芽也是我們身邊最常見的物品。它們不僅含有足夠的糖、脂肪和蛋白質,還含有豐富的維生素C,能促進人體對鐵的吸收和利用。所以,可以多吃。