夏季出汗量更多，運動完汗流浹背，經常覺得咽幹口渴，但飲用大量冷飲或白開水後，又覺得胃液被沖淡，吃飯提不起胃口。此時，不妨試試中藥“運動飲料”，自備壹壺西洋參石斛麥冬茶，能清暑益氣、生津止渴、健脾開胃，讓人迅速恢復體力，止住幹渴，啟動食欲。
具體為：西洋參30克、石斛20克、麥冬15克、五味子6克、淮山30克。西洋參切片，石斛、麥冬、五味子、淮山洗凈備用。上述材料全部放進 養生 壺或湯煲中，加入適量水，大火煲滾後再煮15分鐘即可，晾涼後以茶代飲。
運動時水分持續流失，氣隨汗脫，消耗大，人體處於氣陰兩虛的狀態，這是夏季運動後特別疲乏的原因。人參在消除疲勞、恢復體力方面具有很好的效果，但大多性溫而提氣助火。在補氣提神的參類藥物中，本藥茶的主藥西洋參是唯壹性偏寒涼，並具有養陰生津效果的，用其泡茶或煮水，堪稱夏季運動或勞動後的最佳保健飲品，適合精力不濟、口幹舌燥、食欲不振、心煩不寧者。石斛素有“養陰珍品”“生津之最”的美譽，其味甘、微寒，歸胃、腎二經，能益胃生津、滋陰清熱，尤其對胃燥傷津、口渴煩躁、食少幹嘔者療效顯著。麥冬味甘，性微寒，入肺、胃二經，能生津潤肺、養陰止渴。五味子性溫味酸，歸肺、心、腎經，酸味主收引，故其能益氣斂汗、生津固澀。人參與麥冬、五味子藥物搭配，就是名方“生脈散”，常用於治療盛夏汗出虛脫、心悸乏力、汗多口渴等癥，斂汗固脫有如斧底抽薪，能加速人體恢復。淮山性平味甘，入肺、脾、腎三經，能益氣養陰、健脾補肺、滋腎益精，擅長治療脾胃虛弱、怠倦乏力、食欲減退等癥狀。
諸藥合用，有益氣醒神、斂汗生津、健脾益胃、消暑除煩的功效。▲