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誰不能吃雞和雞蛋?

誰不應該吃雞肉?

1,雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛,皮膚癤腫及便秘者不宜食用。

2.感冒發燒、內火過盛、痰濕過多、肥胖的人,熱毒、高血壓、高血脂、膽囊炎、膽結石的人不宜食用。

3.動脈硬化、冠心病、高血脂患者應避免喝雞湯。

4.感冒伴頭痛、乏力、發熱的人不宜吃雞肉、雞湯。

5.服用鐵制劑時不宜食用。

6、富含蛋白質的雞肉會增加腎臟的負擔,因此腎病患者應盡量少吃,尤其是尿毒癥患者,應禁食。

哪些人不適合吃雞蛋:

(1)肝炎患者:蛋黃中含有脂肪和較多的膽固醇,需要在肝臟中代謝。而肝炎患者的肝功能已經減弱,吃了雞蛋後會加重負擔,不利於肝炎的康復。(2)對吃雞蛋過敏的人:有的人吃雞蛋後經常引起胃痛、腹瀉;其他人在吃了雞蛋後全身都是皮疹。這些都是過敏癥狀,有這些癥狀的人不要吃雞蛋。(3)發熱病人:人在發熱時,由於消化腺分泌減少,各種消化酶的活性降低。這個時候吃高蛋白的雞蛋會引起腹脹、腹瀉等癥狀。(4)腹瀉患者:腹瀉患者的胃腸功能已經減弱。吃雞蛋不僅難以消化吸收,還會加重腹瀉,不利於康復。(5)高血脂、腎病患者:此類患者不宜多吃雞蛋;否則不僅不利於恢復,反而會加重病情。(6)皮膚生瘡化膿者:中醫認為雞蛋有“發”的作用。皮膚生瘡化膿的人多吃雞蛋,也會加重病情,不宜多吃。

(7)脾胃虛弱,脘腹脹滿,舌苔厚膩;這類人也要少吃雞蛋,以免吃多了之後不適。