第壹種：辣白菜拌豆腐
喜歡吃豆腐的朋友有口福了哦，這個絕對稱得上是完美的小涼菜。做法也很簡單，就是把豆腐放到壹個盤子裏，上面撒上切好的辣白菜，淋上兩勺醬油和幾滴香油，就可以吃了。豆腐可以根據自己的喜好切成小塊或者幹脆就壹整塊。
第二種：辣白菜炒飯
簡便快捷並且酸辣可口，簡單又不失營養，特別適合工作繁忙胃口不好的上班族哦。做法也方便的很，黃瓜胡蘿蔔火腿洗凈切丁，辣白菜切小塊即可，鍋內油熱了之後放入辣白菜和胡蘿蔔翻炒處香味，而後放入黃瓜和火腿繼續抄2分鐘，（如果有條件的話這時候也可以放壹點林雙合鮮椒菇肉醬哦，更加美味）。之後放入米飯翻炒，滴入兩滴香油，翻炒均勻關火出鍋即可。簡單吧？
第三種：辣白菜炒年糕
都是炒菜系列，所以操作起來也十分簡單：
起鍋依次倒入番茄醬，韓國辣醬，混合壹起炒，中火，加入少許鹽，倒入煮好的年糕和魚豆腐，並加入林雙合辣白菜，燜三四分鐘。起鍋抄勻即可。
第四種：辣白菜燉牛腩
這個是燉菜，稍稍有點費時間，不過味道絕對對得起妳哦。
食材：
主料：牛腩500g、辣白菜100g、
輔料：油、鹽、料酒、幹辣椒、香料
步驟：
1.牛腩洗凈，用開水煮沸，倒掉血水後備用。
2.另倒壹鍋冷水，將牛腩，香葉，桂皮，茴香，草果，生姜，大蒜等香料放入鍋中煮開，加入料酒，老抽；
3.小火繼續煮2個小時後將牛腩撈出，用刀切成2厘米寬左右小塊。（用阿迪鍋的話會很快哦）
4.將切好的牛腩倒入鍋中繼續小火煮壹個小時，將辣白菜倒入，燒十分鐘後就可以了。
5.可適當加入青椒和香菜，蔥等。