原材料:
牛腩700克，土豆500克，西紅柿500克，洋蔥300克，黃油20克，奶酪30克(可以保存)，番茄醬300克，鹽8克，胡椒粉5克。
紅燒牛肉的做法:
1，取200克西紅柿搗碎備用；
2.加入黃油和奶酪；
3.加入蔬菜和牛肉塊，倒入番茄醬；
4.加入番茄醬、鹽和胡椒粉拌勻；
5.將其放入高壓鍋中，選擇牛肉並加熱。
雞肉豌豆拌飯
原材料:
大米300克，雞肉100克，胡蘿蔔30克，豌豆100克，水發蘑菇15克。15g料酒，10g蔥花，少許鹽，姜末，味精，胡椒粉。
練習:
1，大米2份，放在碗裏；將雞肉洗凈，切丁，加入料酒、鹽、姜末攪拌均勻；胡蘿蔔去皮，洗凈，切丁；香菇去蒂，洗凈切丁；豌豆洗凈備用。
2.把鍋放在火上，放上油，加熱。將蔥花翻炒，放入胡蘿蔔丁、豌豆丁炒軟，加鹽翻炒至八成熟。
3、另起鍋上火，放油至八成熱，放入香菇丁、雞丁，翻炒幾下，放入豌豆、胡蘿蔔丁、味精，翻炒均勻，撒上胡椒粉，淋在米飯上。
醬香雞丁蓋澆飯
原料:雞胸肉1，胡蘿蔔1，黃瓜1，青椒1。
輔料:花生、甜面醬、蔥、蒜、雞蛋(蛋清)。
練習:
1，黃瓜、胡蘿蔔去皮切丁(大小隨機)，青椒去蒂切小塊，蒜、蔥切末，備用；
2.雞胸肉切丁後，取蛋清，與蛋清、1大勺料酒和少許鹽混合均勻，腌制5分鐘；
3.鍋中倒入適量油，燒熱，放入胡蘿蔔丁、蒜末、蔥花翻炒2分鐘，再放入黃瓜、青椒翻炒1分鐘。
4.放入腌制好的雞丁，不斷翻炒，防止粘鍋，直到雞丁變色，紋路分明；
5.用鍋鏟將雞丁等配料推到壹邊，將1湯匙甜面醬和1湯匙豆瓣醬倒入鍋中央，微熱，與配料翻炒均勻，然後倒入花生，翻炒約1分鐘，澆在熱米飯上。