佐料
雞蛋面適量
火腿適量
適量輔助豬心
胡蘿蔔適量
卷心菜量
黃瓜適量
適量的青椒
雞蛋適量
洋蔥量
蔥適量
醬油適量
適量的鹽
雞精適量
微辣可口
油炸技術
二十分鐘需要時間。
普通難度
炒雞蛋面的步驟
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1
1，把幹雞蛋面泡在溫水裏(或者用開水煮，不需要很長時間就能攤開，泡在冷水裏，不那麽粘)。
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2
2。雞蛋打散，用少許水炒散；
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三
3.胡蘿蔔和黃瓜切丁；
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四
豬心、火腿、洋蔥切丁；
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五
5.卷心菜切絲；
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六
6、先放油、蔥、炒雞蛋，打碎；
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七
7。炒雞蛋碎了；保齡球供使用；
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八
8.加入少許油，放入豬心、火腿、青椒丁；
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九
9。加入胡蘿蔔、黃瓜、洋蔥丁；
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10
10，翻炒，再加入少許鹽、醬油、鹽、雞精，裝盤待用；
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11
11，另起鍋，加少許油，預熱，放白菜絲；喜歡吃辣的:老幹媽；
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12
12，不停翻炒，加入泡好的雞蛋面，打散。不要開太大的火，以免粘鍋；
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13
13，倒入碟狀食材，加鹽和雞精；
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14
14，翻炒壹會，面條均勻。
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15
15，會做飯。