適合養蟹的地點水質好，水源充足，排水方便。為保證良好的透氣性，應以沙地或沙土為主。池塘內水深應控制在1m左右，最淺處不應低於10cm。
建成的池塘裏留幾個土堆，種上蘆葦、茭白、菖蒲等水生植物。壹方面，這些水生植物是螃蟹食用的良好營養來源。另壹方面有利於鞏固河堤，避免挖坑漏水。
擴展數據:
管理措施
蟹的飼養管理，河蟹喜歡吃新鮮的食材。為此，日常飼料管理禁止那些儲存時間長、變質的飼料。目前還是要以肉類飼料為主，適量使用壹些營養豐富的素食，尤其是植物飼料，保證池塘水質良好。
所用材料的數量應根據氣候和溫度的變化而定。炎熱的夏天，1 ~ 2次餵食。具體數量要看河蟹的重量。如有未完成的殘渣，應立即打撈，以免變質影響水質。
螃蟹養殖管理，加強日常飼養管理，實行每日巡查。每天至少巡邏1 ~ 2次，早晚各壹次，註意河蟹的投餵情況。出現異常情況時，要立即檢查是否有疾病，可以積極用藥，防止傳染病傳播影響養殖效益。
隨著養殖數量的增加，水體缺氧的情況時有發生，需要及時換水增氧，以降低缺氧造成的高死亡率。此外，還要檢查池塘有無漏洞，做好阻擋和防止天敵入侵的工作，避免出現逃跑的情況。
螃蟹的消毒管理可以消滅池塘中的病菌和細菌，為河蟹的健康養殖創造良好的養殖環境。養殖前後要做好池塘的消毒管理。幼蟹入塘前，應提前消毒，冬季應及時清理塘內淤泥。在水產養殖管理過程中，選用的消毒劑要求毒性低、揮發性快，避免消毒造成的環境破壞。
參考:百度百科-螃蟹