吃蘑菇的禁忌:蘑菇不宜與螃蟹、驢肉、毛豆等食物同食，否則會引起身體不適。
不適合和菠菜壹起吃的食物:
1，豆腐。豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣，菠菜中含有草酸。當兩種食物結合時，可產生草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色沈澱物不僅影響鈣的吸收，還容易導致結石病。
2.黃瓜。黃瓜含有維生素C分解酶，菠菜富含維生素C，不能壹起吃。菠菜中的維生素C被黃瓜分解酶破壞。
3.豬肝。菠菜不宜炒豬肝。豬肝富含銅、鐵等金屬元素。金屬離子壹旦與維生素C含量高的菠菜結合，很容易氧化維生素C，失去營養價值。動物肝臟、蛋黃和大豆富含鐵。不宜與富含草酸的莧菜、菠菜同食。因為纖維素和草酸都會影響這些食物中鐵的吸收。
4.牛奶。含有較多草酸的蔬菜和水果，如菠菜，會與鈣結合形成不溶性沈澱，影響牛奶中鈣的吸收。
5.奶酪。菠菜和奶酪。奶酪含有影響菠菜鈣吸收的化學物質。
6.鰻魚。鰻魚油膩多脂，菠菜寒滑，壹起吃容易拉肚子。
擴展數據:
不適合吃蘑菇的人:
1，皮膚瘙癢患者。蘑菇、韭菜、香菜等。屬於“毛發”，而皮膚瘙癢的患者食用後容易誘發瘙癢，所以皮膚瘙癢的患者最好少吃蘑菇。
2.口腔潰瘍患者。香菇，尤其是香菇腐乳。這類食物屬於“芳香發品”，容易導致皮膚病、潰瘍、口瘡，應避免食用。
參考來源:人民網-這六種食物都吃菠菜嗎？瞬間變成“毒藥”
參考來源:人民網-蘑菇好吃，好處多多！但是不要和這些食物壹起吃。
參考來源:人民網-香菇是什麽樣的？這兩種人最好不要吃蘑菇。