水果柿子和普通柿子的區別：
1、水果柿子比普通柿子小得多，水果柿子通常是紅色、黃色、粉色和橙色的，而普通柿子通常是紅色的。
2、水果柿子的營養價值比普通柿子高很多，維生素含量多是普通柿子的1.8倍。
3、普通柿子壹般用來烹調吃，當水果時吃的情況較少，而水果柿子多用於水果時吃。
脆柿子的功效與作用
脆柿子含有豐富的尼克酸和維生素B，含量不僅高於普通柿子，還大大超過蘋果、梨、葡萄等水果，常食可以促進腸胃病、心血管病、肝炎、高血壓、喉痛等疾病癥狀的改善，保健功效十分明顯。下面壹起來了解下脆柿子的功效與作用吧。
壹、食用功效：
1、補充維C：
脆柿子所含維生素和糖分比壹般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以補充大量的維生素C。
2、潤腸通便：
脆柿子富含果膠，它是壹種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
二、藥用功效：
1、潤肺生津：
脆柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。
2、解酒：
脆柿子能促進血液中乙醇的氧化，輔助機體排泄酒精，減少酒精對機體的傷害。
3、治療地方性甲狀腺腫大：
脆柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。
4、脆柿子還有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，活血消炎，改善心血管功能等。