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如何做營養早餐

多瑪家早餐2019.3.29,周五:紅豆芡實粥,煮雞蛋,炸饅頭片,苦菊拌海帶絲。

紅豆芡實粥:雜糧不好煮,還是用電飯煲預約制作。放入紅豆、芡實、玉米粒、高粱米、糯米,加清水預約。早上起來的時候已經是保溫狀態了,吃起來方便省事,完全不占用早上的時間。

苦菊拌海帶絲:將幹海帶絲提前在水中浸泡,水燒開,將浸泡後的海帶絲放入熱燙1-2分鐘,撈出瀝幹,與洗凈切塊的苦菊壹起放入大碗中,加入醬油、香醋、白糖、鹽、香油拌勻。

雞蛋炒饅頭片:蛋液加鹽,打勻。將切片饅頭放入蛋液中,包壹層。用電餅鐺提前預熱,刷上油,放上饅頭片,蓋上電餅鐺,上下兩板同時煎。很快就熟了,非常好吃。

多瑪家早餐2019.3.30,周六:紅棗山藥小米藜麥粥,時令蔬菜煎蛋,豆包,水煮玉米。

棗山藥小米藜麥粥:將小米、糯米、藜麥洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水,小火煮約15分鐘,將鐵棒山藥去皮切成小塊,加入壹袋幹棗桂圓放入砂鍋中煮約10分鐘。

時令蔬菜炒雞蛋:鍋裏炒雞蛋,剩油裏炒西紅柿,開水裏煮蘆筍,壹起裝盤。顏色還不錯,早餐營養也很棒。

豆沙包子是我們自己做的。上次蒸了12,這是最後三個。面食可以壹次多蒸,裝袋,放冰箱保存。吃之前拿出來再蒸壹遍就好了。

看,我還給兩個女兒擺了壹盤煎蛋。像小花壹樣,平時沒時間擺盤子。只有周末的時候才有心情折騰壹會兒,但是過不了多久就擺盤了。白色的盤子最適合放盤子。如果妳喜歡,妳可以試壹試。