但如果妳買的大紅袍是新茶,就需要註意了。
新茶飲用不當容易傷胃。由於新茶剛剛采摘,存放時間短,含有較多未氧化的多酚類、醛類、醇類物質,會對胃腸黏膜產生刺激,特別是對慢性胃腸炎癥患者。腸胃功能差的人更容易誘發胃病。
所以新茶不宜多喝,存放不到半個月的新茶也不要喝。此外,新茶還含有較多的咖啡因、活性生物堿和多種芳香物質,也會興奮人的中樞神經系統。神經衰弱、心腦血管疾病患者適量飲用,不宜睡前或空腹飲用。正確的做法是放置半個月才可以使用。
擴展數據:
壹、挑選大紅袍的方法
從外觀、色澤、香氣、滋味等四個方面進行鑒別:大紅袍外觀呈條狀,成品茶綠色、茶色、油潤,或背面綠色、茶色、油潤,沖泡後湯色呈橘紅色;雖然大紅袍的香氣因廠家而異,但大多都有壹個共同的特點——巖骨花香,大紅袍入口醇厚甘甜,在巖韻中有著特殊的地域特色。
二、大紅袍的存放方法
1.存放在幹燥箱內:由於幹燥箱溫度穩定,與空氣隔絕,存放在幹燥箱內的茶葉不會受潮,也不會氧化。
2.用保溫瓶存放:把保溫瓶清洗幹凈,然後把要存放的茶葉倒入保溫瓶,插上塞子存放。
3.冰箱保存:要保持茶葉的鮮香,最好低溫保存,尤其是龍井、碧螺春、黃山毛峰等嬌嫩的茶葉。壹定要註意,存放茶葉的冰箱壹定要衛生、幹凈、無味,不能存放茶葉以外的任何東西。
4.壇子存放:先將少量茶葉裝在小壇子裏,以便隨時取用,然後將剩余部分密封在大壇子裏存放。
參考資料:
百度百科-大紅袍相關知識