納豆最常見的吃法是直接拌米飯。妳買了納豆之後,直接倒在米飯裏攪拌均勻就可以吃了,也可以放壹個生雞蛋,加壹些蔥花攪拌均勻,直到用筷子戳進去,把絲拉出來,就可以吃了。
納豆也可以做成飯團。如果有足夠的時間,可以把納豆包在飯團裏,因為納豆比較黏,做成飯團方便攜帶和食用。
吃納豆很簡單,因為都是快餐包裝的。打開倒在米飯上就好了。也可以根據自己的口味加壹些配菜,比如白菜、洋蔥等。值得註意的是,吃納豆之前,壹定要把豆子攪拌到粘稠狀。最好用筷子順時針攪拌,攪拌的次數不少於50次,直到納豆拉出的絲微微透明為止。
很多人很難接受納豆,因為它的外觀和味道。我曾經從網上買過壹盒納豆。還好我只買了壹盒。納豆吃在嘴裏黏黏的,有點難聞,像不加鹽的醬油豆,微甜。總之,我不習慣這種味道。納豆雖好,但並不適合所有人。納豆中蛋白質含量較高,不適合痛風、血尿酸濃度高的患者食用。有胃病的人不適合吃,容易刺激腸胃。有傷口的人不適合吃納豆,不利於傷口愈合。
作為日本人的必備食品,可能是因為納豆有很好的保健作用,所以才會有這麽多粉絲。也可能是飲食習慣不同,其他國家真的很難接受。奉勸想嘗試納豆的人要謹慎。