如何辨別菠蘿蜜是幹的還是濕的？
菠蘿蜜分為幹芽和濕芽。幹撐菠蘿蜜果肉堅硬結實，果面幹燥，肉質細嫩可口，吃起來像蜂蜜，濃郁香甜。濕芽含有大量水分，肉質軟滑，果肉柔軟無彈性，所以拿出來粘粘的，稍微用力就會變形，口感比幹芽淡。
菠蘿蜜幹芽和濕袋哪個好？
這個看個人口味了，不過大部分人喜歡吃菠蘿蜜幹。至於哪個更好，可以根據自己的需求來選擇。壹般來說，幹苞片燥熱不宜多吃，濕苞片易消化。如果腸胃不好，建議選擇濕苞菠蘿蜜。此外，菠蘿蜜籽也可以煮著吃。濕苞片中澱粉含量高於幹苞片，熟食更香。
菠蘿蜜吃之前怎麽保存？
菠蘿蜜比較大，把整個菠蘿蜜切開很難壹次吃完。如果剩下很多菠蘿蜜，建議取出果肉，用保鮮膜蓋好，放入冰箱，想吃就拿出來。但需要註意的是，切好的菠蘿蜜不要在冰箱裏存放太久，以免果肉變質，口味發生變化。壹般來說，放在冰箱裏1-2天就應該盡快食用。可以放在冰櫃裏保存壹周左右，但是解凍後會導致營養的流失和口感的改變，不建議食用。
菠蘿蜜又香又好吃，很多人都喜歡。當我吃菠蘿蜜時，我喜歡在吃之前把它放在冰箱裏壹段時間，這樣我可以感受到它的甜味。另外，不要把菠蘿蜜的核扔掉。該果實具有補中益氣的功效。可以煮也可以燉。我們可以用鹽水煮它。很好吃。將菠蘿蜜核放入鍋中，加入少許鹽，加熱20分鐘左右。