“呼倫貝爾油菜”產區集中在大興安嶺和靈溪的林草過渡帶，自然條件適宜發展油菜生產。地處高緯度，海拔高，氣候涼爽，晝夜溫差大，日照時間長，有效積溫利用率高，非常適合油菜的生長發育，有利於油料作物脂肪的積累。呼倫貝爾油菜籽具有高油、低芥酸、低硫甙的特點。呼倫貝爾油菜籽在全國油脂行業久負盛名，年產優質油菜籽25萬噸。
地域範圍
呼倫貝爾油菜農產品地理標誌包括內蒙古海拉爾墾區16個農場，地理保護覆蓋呼倫貝爾13個旗市，分別是海拉爾區、滿洲裏市、紮蘭屯市、牙克石市、根河市、額爾古納市、阿榮旗、莫力達瓦達斡爾自治旗、鄂倫春自治旗。地理坐標為東經115 31′~ 126 04′，北緯47° 05′~ 53° 20′，大興安嶺東西兩側，向呼倫貝爾草原過渡地帶。區域保護總面積300萬畝，年產量50萬噸。
產品質量特性
1，外部感官特征:呼倫貝爾油菜籽，雙低高含油量。莢果致密，莢果多，種子飽滿，種皮黑色、深褐色或紅褐色，少數暗黃色，含油量高。2.內在品質指標:平均芥酸含量不高於65438±0%，硫甙含量不高於26微摩爾/克，含油量壹般在42% ~ 46%。不飽和脂肪酸脂肪酸≥90%，亞油酸含量≥17.8%，亞麻酸含量≥8.5%。副產品菜籽粕中硫代葡萄糖苷含量為11-27.73微摩爾/克，蛋白質含量≥38%。3.安全要求:符合NY/T391-2000《綠色食品產地環境技術條件指南》、NY/T393-2000《綠色食品農藥使用指南》、NY/T394-2000《綠色食品肥料使用指南》和NY/T415-2000《低芥酸低硫甙油菜》標準的安全要求。