從古至今，醫學書籍和養生書籍都極力推薦生姜的保健作用。許多人用生姜來保持健康。主要是因為寒冷和濕氣是導致身體很多慢性病的主要原因。生姜的散寒祛濕效果很好，而且沒有副作用。
1，紅糖姜水散寒止咳，淋雨或全身受涼，可以喝紅糖姜水；
2.紅糖姜水有補中、健脾胃、暖胃的功效；
3、紅糖水對女性月經順暢也有幫助，可以溫暖身體，增加精力，激活氣血，加速血液循環，月經會更順暢。如果月經後感覺不好，可以每天午飯前喝壹杯濃度在20%左右的紅糖水。不適癥狀嚴重時，可在飯前再喝壹杯，可持續壹周有效改善。
紅糖水的作用
1.孕婦產後失血多，體力和能量消耗大。產後7 ~ 10天喝點紅糖水，可以補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復，對產後子宮收縮、恢復、惡露排出、乳汁分泌也有明顯的促進作用。
2、紅糖水可以外用，也有解毒潤燥的功效。老壹輩的大多都經歷過孩子被蜜蜂蟄了，傷口紅腫，疼痛難忍。這時候家長會拿壹點高濃度的紅糖水，塗在紅腫處。過壹段時間疼痛會減輕，紅腫會逐漸消退。秋冬季節，皮膚因寒冷幹燥而發癢，也可以用紅糖水沖洗清潔，可以有效減輕幹燥瘙癢的感覺。
3、紅糖水也可加入銀耳、枸杞、紅棗或紅豆壹起煮，有利於利尿的效果，有助於經期排出子宮廢物，可緩解腹脹、腰緊的癥狀；用桂圓、姜汁煮紅糖，有補中益氣、補血的功效；紅薯、紅糖、姜汁壹起煮，不僅有養生功效，還是壹種獨特的小吃。