材料:綠豆60克，銀耳30克，薄荷5克，薏苡仁30克，1-2湯匙糖。
生產方法:
1.薏苡仁、綠豆、銀耳洗凈，用清水浸泡3小時。
2.鍋中倒入800毫升水，然後放入薏苡仁、綠豆、銀耳中火煮沸，小火煮半小時。加入適量的薄荷和白糖，繼續煮5-10分鐘，放入碗中。
食用功效:清熱解毒，特別適合長痘痘的人。
綠豆銀耳養生湯
材料:60克綠豆，15克銀耳，10克枸杞，1-2湯匙糖。
生產方法:
1.綠豆洗凈，用清水浸泡2-3小時。
2.將銀耳洗凈，放入水中浸泡1小時，取出，再次洗凈，去蒂，用刀剁成泥備用。
3.鍋中倒入600毫升水，加入所有準備好的材料，中火煮沸，然後小火煮30-40分鐘，最後加入糖。
食用功效:增強免疫力，補益氣血，綠豆有消暑解毒、清熱利尿、止渴的功效。
黃瓜木耳湯
材料:黃瓜200克，木耳5克，植物油適量，味精2克，鹽3克，醬油10克，香油適量。
生產方法:
1.黃瓜洗凈，切成兩半，再切成薄片備用。夏季湯烹飪食譜和做法
2.木耳用溫水泡發，洗凈，去硬底，撕成小花備用。分類:
3.鍋裏燒熱油，將木耳翻炒片刻，加入750克水。
4.水燒開後，加入適量醬油、鹽、味精，放入黃瓜片，淋上香油，裝盆食用。
食用功效:能清熱利濕，黃瓜還能解毒減脂。
山藥雞翅健康湯
材料:山藥300克、雞翅300克、胡蘿蔔80克、洋蔥絲、精鹽、料酒。
生產方法:
1.雞翅洗凈，切碎，用開水焯壹下，撈出備用。
2、山藥、胡蘿蔔分別去皮，洗凈切塊備用。
3.鍋中加入清水，倒入上述原料燒開，然後小火煮1小時，用精鹽調味，最後用蔥絲裝飾即可。
食用功效:湯能溫中、益氣、安五臟。夏天吃可以強身健體。
薏米冬瓜排骨湯
材料:薏米30克，排骨400克，冬瓜400克，鹽2片，姜2片。
生產方法:
1.冬瓜去皮，洗凈切塊，薏苡仁、排骨洗凈備用。
2.在砂鍋裏放入適量的水，將洗好的排骨放入其中。
3.大火燒開後撇去浮沫，小火燉。
4.加入薏米、料酒、姜片，小火煨。