很多網友都會有這樣壹個疑問。通常說喝酒對身體有害，吃面不能消化吸收。為什麽這兩個老壹輩的人都活這麽久？喝酒吃面能長壽嗎？
平心而論，這種想法有點片面。對於與水和酒打了幾十年交道的秦含章來說，他的日常生活並不是酗酒，天天喝酒，而是偏“吃喝意識”！
“釀酒大師”秦含章的日常飲食搭配，是因為秦含章父親的老板索英是營養師，所以兩位老人飲食相對自然健康。
老年人的飲食結構與年輕人不同。年輕人可以通過壹日三餐來維持身心健康和精力，而老年人則需要少食多餐。壹天吃五頓飯並不過分，因為他們每次只消耗壹點食物。作為壹名營養學家，索英，壹個女人，為秦含章設計了壹份每日菜單。
因為秦含章曾在外國生活過，他的日常飲食是偏食，不像中國大多數老年人愛喝湯。他的日常飲食可以視為包括蛋白質、糖、人體脂肪、維生素和其他營養物質。
早餐:牛奶+現磨咖啡+吐司+奶酪，偶爾手工制作的草莓醬塗在吐司上。午餐:米飯+饅頭+花卷饅頭+湯+魚。湯的種類是不同的，有時是羅宋湯，有時是骨頭湯，有時是骨頭湯，有時是心靈雞湯。下午茶時間(15:00):鮮榨橙汁甜點(17:00):牛奶/現磨咖啡+餅幹晚餐:五谷雜糧粥+饅頭+蔬菜+生雞蛋。
說了這麽多，妳可以發現這只是我們平時吃的日常食物，但是經過合理的分配，5頓都是葷素搭配均衡，大小勻稱，看起來特別健康。另外，考慮到老年人牙齒不太好，不太容易攝入蔬菜水果。用鮮榨果汁給維生素是非常好的方法。
喝酒健康嗎？妳真的很好奇。秦含章通常喝酒嗎？答案是喝！畢竟他是釀酒大師。在工作日，秦含章會喝幾口酒，但他主要喝紅酒，有時會喝壹小杯米酒或半杯白酒。
註意這個量，是壹點酒！嚴格控制攝入量，發現自己有輕微煙癮時，立即停止飲酒。這才是真正技術專業的品酒師的心態。喝酒不僅不健康，而且對健康的危害極大，所以不要說喝酒能長壽。
方便面鼻祖安藤白夫壹天吃壹碗方便面嗎？很多傳言說安藤百夫曾經用每天吃壹碗泡面來表示自己的長壽。這是客觀事實，沒有人知道，但也許沒有人會堅信方便面的創始人會天天吃方便面來活命，也沒有人會堅信吃面真的能延年益壽。這更像是壹個不經意的玩笑，不用太在意！
不過，也沒必要把方便面看得太難看。現在方便面的工藝已經精致很多了。比如炒混沌皮改成了吹幹混沌皮，脂肪率下降了很多。比如方便面湯料的調味也提出了很多改變。
如果真的是方便面有很多添加劑，要吃壹碗方便面好幾天才能消耗掉，那麽我每天吃方便面，能永遠保持18歲嗎？那麽這些話就沒有事實依據，大家聽了都會壹帶而過。吃面的次數沒有那麽多，不想吃比什麽都好。