夏天有哪些養生食譜？謝謝大神。

夏季養陽養心，以清熱利濕為主，甘涼生津，清淡平和。壹、蛋白質要補充充足，每天攝入100g左右，多吃魚、瘦肉、雞、蛋、奶、豆制品。第二:補充維生素，維生素C，B1，B2，A，E，新鮮果蔬中的維生素C，谷類，豆類，動物肝臟，瘦肉，蛋類中的維生素B。可以適量服用壹些酵母片。再次，補充水分和無機鹽:以少量多次補充水分為好。新鮮蔬果含鉀較多:香蕉、西瓜、橙子、草莓、杏、荔枝、桃、李、土豆、紫菜、海帶、大蔥、芹菜、豆類及其制品。每天多次少量飲水也是理想的補鉀方式。適合食物:1:涼性食物:番茄、西瓜、黃瓜、綠豆、山楂、荷葉、薏苡仁等。2.清淡食物:水果蔬菜:西紅柿、黃瓜等。，主食要搭配，蔬菜要新鮮，肉類魚類要清淡。3.進補食物:鴨肉、鴨肉、鯽魚、瘦肉、木耳(香菇、銀耳、平菇)薏仁4。酸味食物:番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等。5.苦味食物:苦瓜、蒲公英、啤酒、茶、咖啡、巧克力。鍛煉筋骨，調理氣血，保養陽氣。“呼吸，平復心神，往往就像妳心中的冰雪，我心中的熱度也隨之降低。妳不能把熱變成熱，而是重新熱起來。”即心神自然涼，夏季養生法中的精神調養。夏季養生食譜:1:蒲公英粥:蒲公英30g水煎取汁，加大米50g煮成粥，再加白糖煮沸。能清熱解毒，利咽消腫。2.百合山藥粥:百合5克，山藥10克，麥冬15克，陳皮5克，粳米100克洗凈浸泡半小時，然後放入水中煮45分鐘，用少許鹽調味。3.苦瓜冰糖粥:100g苦瓜去皮切塊，100g粳米加水大火煮，冰糖小火煮，做成粥。苦瓜有清熱解暑、解毒、清心明目的作用。4:紅薯蜂蜜粥:紅薯500g去皮控成丸子，糯米500g用冷水小火煮20分鐘。五根香蕉去皮控成丸子加入粥中20分鐘。甜的可以加蜂蜜。5.五谷養生粥:糙米、玉米、燕麥米各100g，紅豆50g浸泡2小時，然後用冷水1500ml煮沸，再用文火1小時煮沸，再用糯米150g煮沸，直至米爛。6:老陳醋苦菊:150g苦菊切段，25g去皮炒熟的花生碎，與鹽、味精、老陳醋、糖、香油、蒜泥混合，將苦菊放入盤中，撒上花生。7:糖醋彩椒:200g彩椒去籽切絲，沸水焯壹下，過涼水後撈出，加入鹽、味精、糖、醋拌勻。8:黃瓜拌蹄筋肉:400g豬蹄筋肉用清水洗凈，用鹽焯壹下，撈出切片，加入150g切片黃瓜，拌入味精、蠔油、醋、香油。9:什錦瘦臉:先將桃子拉直，用冷水沖散，控水，放在盤子裏，火腿50g，水發木耳40g，黃瓜25g，熟雞胸肉150g，然後加入醋、蠔油、鹽、味精、花生醬、香油、蒜混合的食材。10:麻醬拌雞絲粉絲11:姜汁拌菠菜12:辣椒蝦皮:蔥花30g，辣椒去皮30g，蝦皮45g拌糖、味精、醋、香油。13:蔥拌八條:200g八條宰殺，洗凈換刀，焯至熟，撈出用冷水控水，125g蔥切絲，加鹽、味精、胡椒粉、醋、香油。14:老陳醋蟄:海蜇200g浸泡去鹽，洗凈焯水，黃瓜片撈出放涼。加入鹽、味精、蒜泥、老陳醋、香油拌勻。15:蒜泥涼瓜:400g苦瓜去籽，斜刀切。鍋中用熱豬油炒出蒜泥，然後用紹酒炒出苦瓜，再加入鹽、雞粉、糖翻炒，倒入香油。16:冬瓜:冬瓜250g去皮切片，金鉤冬瓜25g泡軟，洗凈，用豬油加熱，蒜爆香，放入冬瓜片，炒至八成熟，放入冬瓜，加入雞粉，大火翻炒，倒入香油。17:炒四季豆:四季豆絲400g。加入少許鹽放入沸水中焯壹下，撈出涼水瀝幹。鍋中加入花生油，放入蒜泥和姜絲，炒香，加入蠔油，炒四季豆，加鹽和味精，倒入香油。18:西瓜皮炒四季豆:紅椒1個去籽切絲，西瓜皮去皮切條，焯水瀝幹，鮮四季豆煮3分鐘瀝幹，鍋內熱油放入西瓜皮炒1分鐘，再放入四季豆翻炒，加鹽、味精撒上紅椒絲，大火。19:千片金百合:100g千片切絲，30g青紅椒去籽切絲。油鍋爆香蔥、蒜末、幹紅椒，放入金針菇250g、千片絲、青椒絲，翻炒後加入鹽、味精、雞粉、白糖至熟，淋上香油。20:鮮蝦釀苦瓜:苦瓜4塊切去瓤，香菇5塊泡發切塊，瘦肉餡300g與蔥姜末、鹽、雞精、胡椒粉、醬油、水澱粉、料酒拌勻10分鐘。10去頭留尾的鮮蝦，將腌制好的肉餡放入苦瓜中，將鮮蝦倒扣放入肉餡中，入鍋蒸10分鐘，勾芡淋汁後出鍋。21:冬筍炒牛肉:牛肉片250g，鹽、味精、雞蛋清、幹澱粉。筍片200克，木耳絲50克。將牛肉放入五成熱的油鍋，滑開撈出控油。將蔥蒜末放入油鍋翻炒，將冬筍片和木耳翻炒，然後加入牛肉、鹽、味精和醬油翻炒均勻。22:芥菜魚尾:將鰱魚尾切塊，用鹽腌20分鐘。將魚塊用面粉和漿糊掛好，放入油鍋中炸至熟，取出控油，油鍋中放入蔥和蒜，加入醋，加入鹽、胡椒粉、味精、糖和芥末油，將魚塊快速攪拌均勻。23:西紅柿雞蛋湯:西紅柿切片200g，雞蛋散壹個。油鍋炒蔥花，番茄翻炒，倒入水燒開，撇去浮粉，加鹽和雞粉，水澱粉勾芡，倒入雞蛋，倒入香油，撒上香菜粉。24:菠蘿苦瓜湯:1去皮苦瓜片，100g菠蘿片，100g素雞片，2片紅辣椒片。將紅椒和姜片放入油鍋翻炒，放入菠蘿翻炒，然後放入素雞和苦瓜翻炒，加入400ml水、糖和鹽煮，加入30g金針菇煮，勾芡香油。25:菱角湯:菱角250g去皮切片，海蜇皮100g冷水浸泡2小時，洗凈切絲，與水、糖、米醋壹起放入鍋中，小火燉10分鐘。26:鰱魚頭燉豆腐腦:鍋中倒入花生油，放入蔥姜絲炒香，放入切好的魚頭煮炒，倒水加入200g豆腐塊，加鹽、味精小火煮。有利於清熱利濕的食物:草莓、菠蘿、檸檬、桃子、柿子、西瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西紅柿、綠豆等溫、辣、香、燥、傷津耗液的食物不宜食用。27:回春美容茶:烏梅1個，百合2g，枸杞2g，放入杯中，用溫水洗凈，倒掉水，加80度溫水浸泡5-10分鐘即可飲用，可反復沖泡。28:檸檬雪梨汁:番茄100g，檸檬1，雪梨1分別去皮切成小塊，然後放入攪拌機打成汁飲用。經常喝這種果汁不僅可以美白肌膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，還可以預防動脈硬化。29:芹菜果蔬汁:100g芹菜(不帶葉)切段，加入300ml礦泉水榨汁。菠蘿50g去皮切塊，攪拌成泥，與芹菜汁、10ml蜂蜜混合均勻即可飲用。