適合秋天喝綠茶。綠茶(俗稱烏龍茶)兼有紅綠茶的優點，既有紅茶的色香，又有綠茶的清爽感，但沒有綠茶的苦澀，茶味小而醇厚。比如鐵觀音的香氣就像空谷幽蘭，清高雋永，美妙清新；湯汁富含銫且色澤清亮，口感醇厚甘甜，蜜汁甘甜，回味無窮，尤其是“秋香”的品質，特別適合秋冬季節飲用。
適合冬天喝紅茶。紅茶是壹種發酵茶，通過紅茶的特殊工藝，形成了獨特的色、香、味的品質特征。紅茶含有豐富的咖啡因，具有提神利尿、幫助腸胃消化、增進食欲、消除水腫、強化心肌、預防輻射引起的皮膚癌等功效。紅茶比較溫和，刺激性較小，具有紅湯的特點，給人溫暖的感覺。冬天喝有和胃暖身的功效。
1，橙紅茶
橘紅3-6克，綠茶5克。用開水沖泡，然後放入鍋中蒸20分鐘後服用。每天隨時喝1劑量，具有潤肺化痰、理氣止咳的作用，適用於秋季痰多而粘的咳嗽。
2.蘿蔔茶
白蘿蔔100g，茶葉5g，鹽少量。先將白蘿蔔洗凈切片煮熟，用鹽略調味(不加味精)，再將茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁中服用，每日兩次，不限時間，具有清熱化痰、理氣開胃的作用，適用於咳嗽痰多、食欲不佳者。
白蘿蔔營養豐富，含鈣，有藥用價值。能清熱化痰。與茶同用，可清肺熱，化痰祛濕。少加鹽不僅能調味，還能清肺消炎。
3.江蘇茶葉
生姜3克，紫蘇葉3克，生姜切成細絲，紫蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘喝茶。壹天2劑，早晚1劑。具有祛風散寒、理氣和胃的作用，適用於風寒、胃痛、腹脹等腸胃不適的感冒。這個方子是涼茶，味道少而精，實用簡單。
4.銀耳茶
銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。先將銀耳洗凈，用水和冰糖燉煮(不要用綿白糖)；將茶葉浸泡5分鐘，取汁加入銀耳湯，攪拌均勻即可服用。具有滋陰降火、潤肺止咳的作用，適用於陰虛咳嗽。銀耳是很好的藥食兩用滋補品，含蛋白質約10%，碳水化合物65%，無機鹽4%。它還含有維生素E、磷、鐵、鈣、鎂、鉀和鈉。藥用具有滋陰潤肺、養胃生津的功效。
冰糖銀耳有助於滋養潤肺，止咳化痰，用它泡茶能利尿祛痰降火，有消炎作用。
5、甘草茶
甘草100克，茶葉5克，鹽8克，水1000毫升。按照這個比例，先將水燒開，再將甘草、茶葉、鹽放入水中煮沸約10分鐘後飲用。
可用於治療風火引起的牙痛、目火、感冒、咳嗽。
6.荷葉甘草茶
鮮荷葉100克，甘草5克，水1000毫升。按照這個比例，先將荷葉洗凈切碎，水燒開。然後將甘草、荷葉放入水中煮沸10分鐘以上，濾出荷葉渣，加適量糖飲用。
還有清熱解暑。利尿止渴的保健作用。
7、馬蹄根茶
將100克鮮荸薺洗凈切碎，將100克鮮草根莖與1000毫升水混合。按照這個比例，先將水燒開，放入荸薺和草根，煮20分鐘左右，去渣，加適量糖，即可飲用。
能清熱化痰，生津止渴，降壓利尿。
8.人參茶
將5克人參片放入杯中，倒入開水，蓋緊。20分鐘後即可飲用，可浸泡2-3次至人參片無味。
具有大補元氣、寧心生津的作用，是補氣的佳品。
9、大黃茶
取生大黃3 ~ 9g，放入杯中，用開水沖泡，加蓋燜10分鐘。長期服用大黃可以保持大便通暢，減少腸道對有毒有害物質的重吸收。
具有清熱解毒、通便的功效。每日少量飲用可健胃、助消化、瀉胃火、增進食欲、調和氣血、強身健體、防病治病、抗衰老。用於便秘、腹痛、目赤、咽痛、麥粒腫等。