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谷雨前後,多吃“三肉三菜兩粥”,遵循節氣合理飲食,健康迎接夏天。

谷雨,二十四節氣中的第六個節氣,也是春季的最後壹個節氣,長夏在谷雨之後。谷雨是反映降水現象的節氣。谷雨節氣到來後,多地降雨明顯增多,空氣濕度增大。所以谷雨節氣前後的飲食要合理,順應節氣的變化,才能吃得好。

在這篇文章裏,我想和妳談談“三葷三素”,這是谷雨前後在壹定程度上減少水分的食用食物。“三葷三素兩葷”到底是什麽意思?看完這篇文章妳就知道了。

谷雨前後,可以吃點鴨肉,有壹定的祛濕利水作用。在日常生活中,我們吃更多的雞肉,而不是鴨肉。鴨肉最常見的做法是啤酒鴨和手撕鴨。但鴨肉味甘性寒,不宜多食。少吃點沒關系。

鯽魚在谷雨周圍很常見。大家都去河邊釣魚,鯽魚也很多。說到吃鯽魚,大多數朋友都會想到喝鯽魚湯,把鯽魚放在鍋裏加豆腐,可以幫助調理脾胃,進而起到祛濕的作用。

鯉魚也是日常生活中很常見的淡水魚。鯉魚富含蛋白質和多種維生素。鯉魚通常是紅燒的。吃鯉魚可以健脾開胃,對消除疾病也有壹定的作用。谷雨前後,鯉魚正處於生長期,不要吃小鯉魚和繁殖鯉魚。

山藥可以藥食兩用,有健脾的功效。從側面來說,吃山藥也能祛濕,所以谷雨前後吃山藥比較好。山藥的吃法有很多種,比如可以煮粥,可以用排骨燉山藥,也可以直接蒸。蒸好後蘸糖吃。非常好吃。

谷雨前後吃生菜也是不錯的選擇。生菜含有多種微量元素,是典型的高鉀低鈉食物。對維持體內水電解質平衡有重要作用,從而達到祛濕的效果。生菜的吃法很多,有生菜片炒肉、生菜絲炒雞蛋、涼拌生菜等。,吃起來相當清爽。

芹菜是谷雨前後的食用蔬菜之壹。芹菜含有豐富的膳食纖維,可以促進人體消化。它不僅是祛濕的食物之壹,也是很多健身朋友喜歡吃的食物之壹。比如有些健身的朋友把芹菜榨成汁當飲料喝。除此之外,涼拌芹菜、芹菜炒肉、芹菜豆腐幹都是家常菜。

很多朋友都知道,薏米粥壹般都是和紅豆混在壹起的,市面上有很多賣紅豆薏米粥的商家,主要目的是祛濕。所以可以在谷雨前後喝薏米粥,達到了祛濕的效果。薏米粥可以買食材煮。建議加點紅豆來搭配。如果太麻煩的話,市面上也有紅豆薏仁粉,熱水泡著吃味道還不錯。

綠豆是很常見的食材。說到綠豆,很多朋友會想到夏天喝綠豆湯,有消暑的作用。其實不僅如此,喝綠豆粥還有很多好處,它的祛濕效果也是相當不錯的。所以谷雨前後適合喝綠豆粥。綠豆粥的做法比較簡單。不需要和其他食材混合,用綠豆粥就可以了。

上述食物指的是“三葷三素兩葷”。其實從現實生活中的食材來看,除了這些,還可以吃冬瓜、胡蘿蔔、芡實、大白菜、紅豆、蓮藕、牛奶、雞蛋,都有壹定的祛濕作用。不過,我也提醒妳,食物雖好,但要適量食用,不可過量。

谷雨前後,不宜多吃油炸、辛辣、滋補類食物,如油條、炸雞、火鍋、羊肉、狗肉、蔥、姜、蒜等。不能吃就不要吃,即使吃也要少吃。

水果方面,壹些涼性水果不宜食用,如西瓜、柿子、芒果、榴蓮等。可以吃壹些木瓜、蘋果、枇杷等。

關於吃“三葷三素兩葷”,順應節氣,谷雨前後合理飲食,就說這麽多了。對此妳怎麽看?