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桂花紅茶
紅茶和紅糖用開水沖泡，5分鐘後即可飲用。具有暖胃止痛、祛風散寒、益氣養血的功效，適用於血瘀人群。桂花幹2克，65438+紅茶0茶匙，紅糖少許。桂花、紅茶、紅糖用開水沖泡，5分鐘後即可飲用。具有暖胃止痛、祛風散寒、益氣養血的功效，適用於血瘀人群。
白露茶
"白露是霜。"說到千年節氣，秋意漸濃。說到白露，愛茶的人都很喜歡“白露茶”。此時茶樹已經經歷了夏季的酷暑，白露前後是其生長的絕佳時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，也不像夏茶那樣幹澀苦澀，卻有壹種獨特的甘甜醇香，特別受老茶客的喜愛。而且家裏存放的春茶已經基本“消耗”完了，此時正在接白露茶，所以白露前後，喝白露茶解渴，防燥，提神。
白露米酒
湖南資興、三都、遼江壹帶壹直有釀酒習俗。每年白露節到來，家家釀酒，賓客必飲“土酒”。其酒溫辛辣，微甜，故稱“白露米酒”。白露米酒中的極品是“澄酒”，因用澄江水釀造而得名。程酒，古代的貢酒，久負盛名。
除了取水，選節氣，白露米酒的釀造方法還挺獨特的。先釀造白酒(俗稱“土燒”)和糯米酒糟，再將白酒按1: 3的比例倒入酒糟中，裝壇飲用。比如工藝酒，必須摻入適量的水(水煮)，然後密封在壇子裏，埋在地下或地窖裏，幾年甚至幾十年後取出飲用。
蘇南和浙江的老南京人也有釀造白露米酒的習俗。舊社會，每年白露到江浙農村，家家釀酒待客，經常有人帶白露米酒進城。白露酒是用糯米、高粱等糧食釀制而成，微甜，故稱“白露米酒”。
米酒保留了發酵過程中產生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、礦物質和芳香物質。其營養成分多以低分子量糖類和肽類、氨基酸類提取物的形式存在，易被人體消化吸收。其香味濃郁，酒味醇厚，風味獨特，營養豐富，深受人們喜愛。