在飲食調理方面,營養專家建議,公眾要特別註意“三多三少”,即多吃高蛋白、高維生素、高纖維素的食物,少吃高糖、高脂肪、高鹽的食物。冬季至日期間,飲食要多樣化,谷類、水果、肉類、蔬菜要合理搭配,適當選擇含鈣高的食物。宜吃壹些清淡的食物,不要吃稠、油膩、鹹的食物,也不要暴飲暴食過於辛辣刺激的食物。冬季陽氣下降,脾喜溫惡寒,所以最好吃壹些溫性的食物,保護脾腎,而且最好是少量多餐。
冬季的至日是壹年中最冷的季節。羊肉、牛肉、狗肉有燥熱溫補的功效,可預防“三九感冒”,但量不宜過多。暴食羊肉等肥甘之味,容易導致消化不良、濕邪生痰。在冬季至日期間,妳可以多吃些堅果,如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁。因為堅果味溫,其他季節吃容易上火,而冬天天氣冷。吃堅果有禦寒的作用,可以增強體質,預防疾病。當然,吃堅果也要適量,因人而異。
在補充熱性食物的同時,也要吃壹些補充津液的食物,如菱角、蓮藕、梨、蘿蔔、大白菜等。其他許多蔬菜也要多吃,如土豆、西紅柿、菌類、韭菜、南瓜、芹菜、菠菜、山藥等。另外,要適量多吃水果。冬天天氣寒冷幹燥,讓人感覺口鼻幹燥,皮膚缺水,容易上火。所以,每天吃壹些水果,既能滋陰潤肺,潤喉潤燥,又能攝入足夠的營養,會讓人精神煥發,心情舒暢。獼猴桃、甘蔗、柚子、大棗、橘子、桂圓、蘋果、龍眼等都是不錯的選擇。
此外,日常生活和運動也需要合理調整。