春夏秋冬，四季循環！美好的春天如期而至，春天是萬物生長的季節，給人以希望和活力。
在春天的這個季節，孩子的身高增長會最為明顯。科學證明，在春天，兒童身體生長的速度是秋天的2.5倍。所以作為家長，壹定要抓住這個季節，把握春天神奇的三個月，讓孩子的身高有壹個飛躍！
說到長身體，當然要有科學的保健輔助。首先，保證孩子有足夠的睡眠和足夠的體育鍛煉就好。還有壹個關鍵就是吃營養，給孩子補充充足的微量元素和礦物質。
想要孩子長大，就是要保證孩子骨骼的健康發育。微量元素和礦物質對骨骼發育很重要。經常給孩子準備壹些魚類、堅果類、蛋類、動物肝臟等食物，保證他們微量元素的攝入，多吃含鈣量高的食物，做健康的補充，讓孩子在春天這個季節長高很多。
說到補鈣，我們首先想到的是牛奶。當然，牛奶是很好的補鈣品。春天睡覺前可以喝牛奶，既能幫助營養的吸收，又能保證睡眠質量，壹舉兩得。
含鈣量高的食材有很多，其中有壹種是很常見的食材，卻總是被我們忽略。這是黑芝麻。黑芝麻的鈣含量高於牛奶和雞蛋。每100克黑芝麻中的鈣含量接近800毫克，而每100克牛奶中的鈣含量只有200毫克左右。可見黑芝麻是最好的補鈣佳品。同時黑芝麻可以潤腸通便，改善皮膚幹燥粗糙，所以生活中壹定要每天吃壹個。
黑芝麻的吃法有很多種，比如黑芝麻糊、米糊等等。今天分享壹個黑芝麻做的全麥蛋糕，微甜，非常適合當早餐。孩子愛吃！
材料:面粉150g，全麥面粉100g，酸奶100g，雞蛋1個，酵母3g，黑芝麻30g，糖適量。
練習:
1.首先將黑全麥面粉、白面粉和酵母混合，攪拌酸奶。我就用普通原味酸奶。
2.攪拌酸奶直到均勻，然後加入壹個雞蛋。
3.然後將所有材料混合成面團。壹份* * * 250g的面粉，大概用了150g的液體，面團要軟化。可以適當多加壹點水，自己掌握。只要覺得面團好揉軟不粘就行了。蓋上就好吃了！
4、溫熱處40分鐘左右，面團大壹倍，松軟，正好適合做蛋糕。
5.熟黑芝麻粉用料理機磨成粉。如果沒有方便的工具，可以用搟面杖搟。
6.取出面團，排氣，搟成大餅形狀，刷上壹層油，撒上黑芝麻粉，再撒上白糖。我做的是微甜的嘴。自己控制糖的量，不要太甜！
7、把餅卷起來，分成小塊，大小自定，無論多大。
8.將面團的兩端揉成團，然後輕輕壓平，捏起四個角，形成壹個圓形的面團。
9.將準備好的面團搟成1 cm厚的圓餅，然後蓋上保鮮膜，小火燜20分鐘。
10，然後鍋裏刷油，放入小餅，上面刷油鎖住水分，中火烤，兩面翻轉，烤成金黃色。小餅漲起來，用手壹按會很快反彈，所以熟了。
小貼士:
非常好吃，很容易做餅幹。微甜，很適合做早餐主食。我們可以在中午或晚餐時間做。時間充裕，我們可以多做點，留點做早餐。壹大早用蒸籠熱壹下味道更好，總比剛烤好的好吃。
壹日三餐適當吃粗糧。我們都知道黑全麥面粉營養高，就是口感差的差不多，所以做面食的時候，適當的加點，也不會影響口感！