五色食物滋養五臟
中醫講究“五色入五臟”。五色指的是綠、紅、黃、白、黑,可以滋養肝、心、脾、肺、腎。中醫講究五色五味入五臟。所以我們每次吃飯都要註意五色五味的營養搭配,要符合中醫飲食調養中“五味合壹”的原則,食物不可偏食,不可混食,做到營養全面。
五行是指自然界中金、木、水、火、土五種基本物質的運動和變化。“五行學說”中強調世間萬物的生長、延續和消亡都與五行密切相關,五種基本物質的運動和變化必然帶來周圍環境的變化。根據人體五臟的生理特點,可以分為:肺屬金,肝屬木,腎屬水,心屬火,脾屬土。也就是說,我們身體的生長和衰竭與五臟密切相關。如果我們保證內部器官的基本運作,並調整到最佳的身體功能,我們的身體將呈現壹個良好的局面,這將導致遠離肥胖的疾病。
就診時,白色多為肺寒,青色多為肝風,黑色多為腎虛,紅色多為心火,黃色多為脾濕。這樣,“五行學說”就可以推廣到五色食物,五色食物分別對應白、藍、黑、紅、黃食物,它也對應我們的五臟。換句話說,只要我們平衡五色食物的攝入,就可以在壹定程度上遵循五行生克的原理,從而達到調節五臟六腑甚至身體機能的效果。
養肝——多吃李子,少喝酒。
肝臟和綠色蔬菜,尤其是綠葉蔬菜有潛在的關系。於是古人得出壹個結論,青色入肝。植物的葉子含有維生素,如維生素C、胡蘿蔔素和葉酸,以及礦物質和葉綠素等。他們通常把樹葉染成青綠色。所以,當我們需要調養肝臟的時候,從植物中攝取營養是最好的選擇。
綠色食品有利於肝氣循環和新陳代謝,還能緩解疲勞和肝郁。多吃深色或綠色食物可以養肝護肝,如綠豆、黃瓜、菜花、毛豆、芹菜、菠菜、竹筍、海帶、西蘭花、菠菜、青蘋果等,對人體的肝、膽、眼都有幫助。
如果可以用壹點青梅籽來喝,那麽青色和酸味可以雙重保護飲用者的肝臟,從而減少酒精對肝臟的傷害。藍色食物,包括綠色蔬菜和水果,是維生素的主要來源,主要作用是清潔腸胃、促進生長和排毒。
中午和晚上是肝臟系統的工作時間。如果妳在這兩個黃金時間吃壹些綠色食品,妳可以很好地調節妳的身體,幫助妳輕松減肥。另外,中午見面。