白茶含有多種氨基酸和礦物元素，還含有大量的茶多酚、兒茶素、咖啡因等。具有提神醒腦、清熱明目、消炎殺菌等功效。而陳皮是壹種常見的藥材，味溫而苦，具有祛濕化痰、寬中健脾等功效。兩者的成分和功效並不沖突，可以壹起泡水。
2陳皮老白茶的功效是護齒明目。陳皮含有多種揮發油和礦物質，而白茶含有大量的氨基酸和氟元素。壹起泡水喝，可以保護牙齒，有效預防齲齒。陳皮和白茶含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素，可以緩解眼睛疲勞和幹澀。
提神醒腦的白茶含有大量的咖啡因，能興奮中樞神經，有提神醒腦的作用，而陳皮含有大量的揮發油，有緩解疲勞的作用。壹起泡水可以使人清醒，適合學生或上班族飲用。
陳皮含有豐富的揮發油和膳食纖維，能刺激食欲，促進食物消化，而白茶含有豐富的維生素、氨基酸、咖啡因、茶多酚等成分，能增加胃液分泌。兩者都是泡水結合，適合食欲不振、消化不良的人。
止咳化痰白茶富含茶多酚，具有抗菌消炎的作用，而陳皮含有橙皮苷、柚皮苷等成分，具有消炎祛痰的作用。配合水浸泡，具有健脾和胃、止咳化痰的功效，可用於治療惡心嘔吐、咳嗽痰多等癥。
3陳皮白茶泡水推薦用量:陳皮5~8g，白茶3~5g。
陳皮白茶含有多種氨基酸和維生素，具有健胃消食、提神醒腦的功效。兩者結合，既能改善茶的口感，又能增強藥效。是壹種常見的保健茶。但需要註意的是，陳皮性溫燥，過量使用可能會引起口幹舌燥、便秘等。壹般來說，3 ~ 10克的泡水就夠了。如果與白茶混合，請參考以上推薦用量。
4陳皮白茶的沖泡方法陳皮白茶
工作方法
陳皮白茶。
工作方法
1.陳皮用清水洗凈，瀝幹水分；
2.將陳皮、白茶放入杯中，倒入適量開水；
3.蓋上蓋子，沖泡10~15分鐘；
4.攪拌均勻即可食用。