酸奶養生功效集錦
壹、晚上喝酸奶最補鈣。
雖然牛奶中也含有高鈣,但與之相比,酸奶中所含的乳酸能與鈣結合,促進鈣的吸收。壹般來說,最好在飯後30分鐘到2小時之間喝酸奶。但是中醫建議酸奶要在晚上喝,才能最大限度的發揮補鈣的效果。
原因:
1.人體血鈣含量在傍晚至淩晨12最低,有利於食物中鈣的吸收。
2.12下午到淩晨這段時間,影響人體鈣吸收的因素很少。
小貼士:晚上喝酸奶的時候,壹定要記住酸奶中的壹些細菌和酸性物質對牙齒是有害的。飲酒後應及時刷牙或漱口。另外,如果空腹喝酸奶,很容易排空胃腸道,酸奶中的營養成分還沒來得及完全消化吸收就排出去了。飯後喝酸奶可以減少* * *,讓酸奶在胃裏慢慢吸收。
2.上班族下午喝酸奶防輻射。
對於那些午飯後坐在電腦前不動,時刻被電磁輻射籠罩的上班族來說,在午飯時間喝壹杯酸奶對身體非常有益。另外,下午喝酸奶也可以緩解緊張和工作壓力。
原因:
1.有研究指出,維生素B可以提高人體抵抗輻射損傷的能力,而富含B族維生素的酸奶正好發揮了這壹優勢。酸奶還有減輕輻射損傷,抑制輻射後淋巴細胞數量減少的作用。
2.酸奶中的酪氨酸對緩解人因心理壓力過大、高度緊張、焦慮而產生的疲勞很有幫助。乳酸菌發酵後,酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小,遊離酪氨酸含量大大增加,更容易吸收。午餐時或午餐後喝壹杯酸奶,可以讓上班族整個下午都放松下來,精神飽滿,更有利於提高工作效率。
小貼士:少量多次喝酸奶,不僅效果更好,還能避免吃多了引起的腸胃不適。最後要註意的是,喝完酸奶壹定要記得漱口,否則酸奶中的酸性物質和乳酸菌會影響牙齒健康。
第三,喝酸奶會感冒。
現在冷空氣來襲,流感頻發。如果妳還沒有準備好應對流感,那就多喝點酸奶。近日,美國“魅力”網站文章指出,喝酸奶有助於對抗流感病毒。
原因:
通過分析3451名參與者的10項數據,研究人員發現,吃酸奶可以使上呼吸道感染的概率降低12%。經常喝酸奶的人比不經常喝酸奶的人感冒幾率低很多。
小貼士:早上喝酸奶前最好先喝壹杯白開水。
第四,長痘痘就喝酸奶。
女士們,如果妳有壹張討厭的小臉,喝酸奶吧。
原因:
酸奶富含鋅等高活性無機礦物質微量元素,維生素A和維生素E的壹些衍生物,有助於轉化和排泄體內的壹些有毒物質,減少痤瘡,緩解痤瘡癥狀,有助於愈合。
小貼士:喝酸奶前記得吃點底部的東西,不然會生病的。
5.喝酸奶可以預防乳腺癌。
酸奶和牛奶的主要區別在於添加了乳酸菌,所以牛奶中的乳糖會分解成乳酸,而且發現乳酸和鈣最容易被人體吸收,所以酸奶非常適合正在青春期發育的青少年或者更年期容易骨質疏松的女性。此外,它在胃腸道中創造了壹個酸性環境,這也可以幫助鐵的吸收。
原因:
荷蘭國家癌癥基金會進行的壹項流行病學調查顯示,每天喝酸奶可以有效治療乳腺癌。酸奶中乳酸菌和嗜熱鏈球菌的產物具有幹擾人體腸道和肝臟循環的作用。
提示:為了降低乳腺癌的發病率,女性應該養成每天喝壹杯酸奶的好習慣。