冬瓜很適合做湯菜，花殼很適合。壹個是花殼小，非常好吃。簡單煮壹下，很入味，喜歡的朋友趕緊嘗嘗。這個冬瓜湯很適合夏天喝。
準備所需食材:冬瓜400克，花殼350克，扇貝適量，鹽適量，蔥適量，香油少許。
第壹步:準備好以上食材，然後將買來的鮮花甲放入清水中，加入1茶匙鹽和少許香油，使其吐出沈澱物。在這裏，扇貝是提前半個小時準備好，泡在清水裏的。
第二步:然後把買回來的壹圈冬瓜的皮剝掉，清洗幹凈，切成小塊，比較好煮。這個冬瓜不用剝。冬瓜的皮也有解暑的作用，但是家裏人不喜歡吃，我就把它削了。
第三步:將冬瓜和扇貝壹起放入鍋中，然後加入適量的水，蓋上蓋子，大火煮開，然後轉小火煮約10分鐘，即可將冬瓜煮熟。將吐出沈澱物的花釘清洗幹凈，倒入鍋中，轉大火煮至開。
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23.9
檢驗
最後加入適量的鹽調味，再撒上適量的蔥花攪拌均勻即可出鍋。
這麽好吃的冬瓜湯就是這樣做出來的，味道很棒。喜歡的朋友趕緊嘗嘗，味道還不錯。喝著美味的營養，清爽開胃。
蒸出來的菜不僅保持了菜的原形、原汁、原味，而且蒸出來的菜含油量少得多，味道鮮香，不上火，清淡養胃。現在可以吃了。
夏天到了，廚房的溫度越來越高。妳不想在廚房流汗嗎？用10分鐘即可烹飪的美味自動售貨機解放自己！醬油的醬香加上魚的鮮美，壹定很好吃。
醬油蒸鱸魚，好吃又好喝，做起來很簡單。這種魚不壹定是鱸魚，但其他魚也可以。愛吃魚的朋友可以試試這道清蒸魚。
準備所需食材:鱸魚1條、油1大勺、鹽適量、醬油1大勺、料酒2小勺、香蔥8g、姜片8g、青椒3g、紅椒3g。
第壹步:準備好以上食材，然後把需要的食材處理掉，鱸魚。在這裏，內臟和鰓被去除，魚鱗被刮掉。然後在魚背上劃壹道淺淺的口子，用鹽和料酒把魚抹上腌制5分鐘左右，把韭菜和姜片塞進魚肚子裏，放在盤子裏，裹上醬油。
第二步:準備壹個湯鍋，鍋裏放水燒開，然後在這裏放壹個魚盤，蓋上鍋蓋用大火蒸10分鐘左右，青紅椒切絲備用。這裏需要燒油。炒鍋洗凈，加熱。在炒鍋裏倒入適量的食用油。油加熱至六成後，倒在鱸魚表面，再放入青紅椒絲裝飾。
魚要蒼勁新鮮，清蒸活魚最美，清蒸魚講究原汁原味，力求新鮮，味道最好。魚蒸之前，腌制時間不宜過長，最好是10分鐘。清蒸魚要壹氣呵成，有三大禁忌:水開之前把魚放進去，中途開蓋泄氣，蒸好後在鍋裏保溫時間長。