用於肝郁，胸悶，肋痞，腹脹。與其他中藥配伍效果更佳。
甜菊糖原產於南美洲的巴拉圭東海岸和巴西。自古以來，當地居民就用甜葉菊葉泡茶，或將其添加到各種飲料中，用作草藥。歐洲從16世紀就發現了甜葉菊葉，但甜葉菊葉真正的奧秘是在1899，1931年才被揭開的。功效:甜葉菊是大多數人熟悉的甜味料，也是南美洲巴拉圭和巴西交界處常見的多年生草本植物。甜葉菊的葉子中含有壹種叫甜葉菊的甜味物質，精制的甜葉菊是無色無味的晶體，甜度是糖的200倍。因其熱量低，易溶於水或酒精，耐熱，可謂是壹種不含熱量的糖制品，是糖尿病患者飲食或減肥食品中常用的甜味料。甜葉菊在巴拉圭被稱為“卡黑”(古拉尼語，意為“甜草”)，用於給巴拉圭茶(yerba mate)等添加甜味。性味與歸經:甘涼。甜菊糖，熱量低，甜度高，主要含有甜菊甙和甜菊甙A3。甜菊糖A3甜度比蔗糖高300倍，甜菊糖A3甜度高450倍，無毒性和不良反應。甜葉菊葉最早栽培於1964年。目前，甜葉菊葉在全球20多個國家種植，以滿足日益增長的市場需求。如果妳堅持涼茶的天然風味，甜葉菊葉中含有的甜菊素是涼茶甜味的最佳選擇。它的甜度是普通蔗糖的200倍左右，熱量極低，易溶於水，耐熱，不會增加人體的熱量和糖分負擔。經常喝甜菊茶可以消除疲勞，降低血糖濃度，單獨沖泡的甜菊茶只有甜味。當妳累了或者希望茶中有甜味的時候，可以混合其他的花草飲用。滋陰生津用於胃陰不足、口幹口渴者，也用於原發性高血壓、糖尿病、肥胖、限糖者。臨床觀察表明，它能降低血壓和血糖。幫助消化，促進胰腺和脾胃的功能；養肝、養精、提神；調節血糖、減肥、護膚，符合現代人追求低熱量、無糖、無碳水化合物、無脂肪的健康生活方式，尤其適合超重人群和糖尿病患者。甜菊糖甙已在全球20多個國家正式作為安全的代糖使用，並被美國FDA批準為“保健食品”(1994)。澳洲列為“ARTG”(1999)；在日本和韓國，30年前就被正式列為餐桌上的代糖。甜菊糖在中國被批準為“食品添加劑”。註意:因為很甜，所以請從少量開始，然後逐漸增加到妳想要的甜度；甜味很濃，要註意用量。適合搭配:所有藥茶。釀造方法:其甜度是糖的200至300倍。用的時候要註意用量，不然會讓花茶太甜，不好喝！
橙子酸甜，性涼，入肺胃；具有開胃理氣、止渴潤肺的功效；主治:氣滯胸膈，嘔吐，納差，胃陰不足，口幹，肺熱咳嗽，飲酒過度。
中醫認為，橙子具有潤肺止咳、化痰健脾、行氣止渴的功效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎和心血管疾病患者)的極佳水果。橘子都是寶:不僅果肉藥用價值高，而且其皮、核、絡、葉都是“正宗藥材”。橘皮，醫學上稱為“陳皮”，具有理氣化痰、止咳、健脾和胃的功效，常用於防治胸痛、疝氣、乳脹、乳塊、胃痛、消化不良等癥。其石稱“橘石”，有散結止痛之功效。臨床常用於治療睪丸腫痛、乳腺炎腫痛。橘子絡，即橘子果肉上的網狀經絡，具有通絡化痰、順氣活血的功效，常用於治療痰瘀咳嗽。因為橘絡富含維生素P，能有效防治高血壓，老年人多吃，對身體有好處。橘葉具有疏肝理氣、消腫解毒的功效，是治療脅痛、乳房脹痛的重要藥物。橘皮的白色內層被刮去，只有表皮稱為“橘紅”，具有調肺氣、化痰的功效，臨床上常用於治療咳嗽、呃逆。
橙子富含糖類(葡萄糖、果糖、蔗糖)、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、膳食纖維和各種礦物質等。澳大利亞科學和工業研究機構最近的壹項研究表明，每天吃1個橙子可以保護人們免於某些癌癥(如口腔癌、喉癌和胃癌)。
橘子的肉、皮、絡、核、葉都是藥。橘皮又稱陳皮，是重要的藥物之壹。《本草綱目》說陳皮是“同補是補；瀉藥腹瀉；同樣壹升藥會漲；同樣的藥也會掉。”橘皮是理氣、燥濕、利水、化痰、止咳、健脾和胃的重要藥物。白色內層刮掉的橘皮表皮稱為橘紅，具有調肺氣、化痰止咳的作用；橘子果肉上的筋膜稱為橘絡，具有疏通經絡、消痰積滯的作用，可用於治療胸悶、肋痛、肋間神經痛等。橘核可以治療腰痛、疝氣痛等疾病；橘葉有疏肝的作用，可用於治療肋痛、乳腺炎。橘肉有開胃、理氣、止咳、潤肺的作用。常吃橙子對治療急慢性支氣管炎、老年人咳喘、津液不足、消化不良、酒精中毒、煩渴、慢性胃病有壹定療效。
橘子有什麽食療保健作用？
橙子性平，味酸甜，有生津止咳的功效，用於胃腸燥熱；具有和胃利尿的功效，用於腹部不適、排尿困難等癥；具有潤肺化痰的作用，適用於肺熱咳嗽。橙子能抑制葡萄球菌，升高血壓，興奮心臟，抑制胃腸和子宮蠕動，降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。橙子對減肥有好處。
1.橙子含有豐富的維生素C和檸檬酸，前者有美容的作用，後者有消除疲勞的作用；
2.橙子薄薄的內皮含有膳食纖維和果膠，能促進通便，降低膽固醇；
3.橙皮苷可以加強毛細血管的韌性，降低血壓，擴張心臟的冠狀動脈，所以橙子是預防冠心病和動脈硬化的食物。研究證實，吃橙子可以減少動脈血管中沈積的膽固醇，有助於逆轉動脈粥樣硬化；
4.在新鮮的柑橘類果汁中，有壹種抗癌活性很強的物質“諾米林”，它能分解致癌化學物質，抑制和阻斷癌細胞的生長，成倍增加人體內解毒酶的活性，防止致癌物質損傷細胞核，保護基因的完整性。
橙子的營養成分:橙子營養豐富。每100克橙果肉中，含蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿蔔素0.55毫克，維生素B0.08毫克。
橙子的營養價值:橙子是低熱量、低脂肪的水果，每100克橙子含蛋白質0.7克、脂肪0.6克、熱量57卡。橙子的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素和鈣、磷、鎂、鈉等人體必需元素，是其他水果無法比擬的。橙子不僅營養價值高，還具有健胃潤肺、補血、清腸通便的功效，能促進傷口愈合，對敗血癥有很好的輔助作用。此外，由於橙子中含有糖皮質激素，糖皮質激素是壹種生理活性物質，可以降低血液粘度，減少血栓的形成，所以對腦血管疾病也有很好的預防作用，如腦血栓、中風等。而橙肉是糖尿病患者的理想食物，因為它含有類似胰島素的成分。祖國醫學還認為，橙子味甘酸，性寒，有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾的功效，可治厭食、口淡、消化不良等癥，幫助消化，化痰止渴，理氣散結。
營養與健康|白梅花的功效與作用
護胃
每年，1 ~ 2月是白梅花收獲的時候。花蕾被收集起來，鋪在桌子上，曬幹。應該放在密封的罐子和袋子裏，存放在陰涼、幹燥、狂躁的地方，防止昆蟲啃食和受潮。花蕾含有揮發油，主要是異丁香酚、苯甲醛和苯甲酸。微酸，味澀，無毒。具有疏肝和胃、化痰的功能。其味酸，性穩。腸胃不好的朋友可以經常喝白梅花茶。
白梅花茶用於治療梅花氣。平時有肝胃氣痛、食欲不振、頭暈、淋巴結核等癥狀的人，可以適當喝壹些白梅花茶，緩解上述部分癥狀。白梅花茶沖泡時香味濃郁，聞點香味也是平時忙綠的朋友放松的好方法。所以喝白梅花茶也可以緩解壓力。白梅花有這麽多的功效和作用，妳還猶豫什麽？趕緊應用到生活中去吧。