因為夏天人們喜歡出汗，所以非常容易幹掉。大多數人喜歡在夏天滋養自己。其實說到滋補人體，他們的目的就是為了品嘗清淡的營養。三伏天適當吃壹些雞胸肉，不僅可以補充豐富多彩的營養，有助於補充體力，還有助於驅寒，對身體非常有益。心靈雞湯味道鮮美，營養不膩，鮮美爽口。分享壹下農家雞湯的做法。這種心靈雞湯鮮嫩，營養豐富，味道鮮美。壹碗不夠壹家人吃。
雞燉蘑菇No.1。把買來的雞胸肉切成小塊，然後用冷水浸泡15分鐘，去除裏面的血水。第二:摸雞胸肉不用手抽筋。營養豐富，聞起來比牛肉還香。小蔥、姜片、八角；提前準備壹些蘑菇，沖洗幹凈備用。第三，用水洗，洗幾次。然後放入鍋中，加入沒有黑胡椒雞塊的水，加入料酒去腥；將鍋裏的水燒開2分鐘，撈起，然後將黑椒雞表面的泥渣清理幹凈。.4.用黑胡椒炒雞塊的表面水，期間不需要加任何油。用黑胡椒將雞肉炒至變黃，然後上桌。增加這壹步是為了讓湯更香。
5.將清洗幹凈的鍋再次燒開，加入少許植物油，溫度六成熱，放入紅蔥、姜片、八角炒香，再放入黑胡椒雞塊，炒至顏色變淡，加入適量開水，轉文火20分鐘，放入平菇5分鐘，再撈起少量鹽和白胡椒。將平菇煮熟，撈出，撒上少量洋蔥點綴顏色。這種美味可口又營養豐富的心靈雞湯就做好了！夏天太熱，壹定要多喝這碗湯。它有壹種明顯的美味。三伏天，遇到這種肉不要優柔寡斷。肉質細嫩，營養豐富，比牛肉還香，味道鮮美，不太辣。這是壹道美味的湯。