1.玉米含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物酒精和維生素E，有利於預防高血壓和動脈硬化。
2.蕎麥有高血壓、高血脂、高血糖，吃蕎麥有利於降低“三高”。此外，蕎麥含有18%的纖維素，可預防直腸癌和結腸癌，對坐辦公室的人尤其有益。
3.土豆包括紅薯、番薯、山藥、土豆。它們可以吸收水分、脂肪、糖和毒素。吸水可以潤滑腸道，預防直腸癌和結腸癌；吸收脂肪和糖分可以預防糖尿病；吸收毒素可以預防腸胃炎癥。
4、燕麥吃燕麥片、燕麥片，可以降低血壓，還可以降低血脂，尤其是甘油三酯。
5、大米大米可以幫助人體潤肺，大米涵蓋大米、紫米等。，並在出現肺熱咳嗽等癥狀時有很好的滋陰潤肺作用。做法:用小火煮米粥至米湯粘稠。喝米湯不吃米粒，隨時服用。
6.大豆非常註重補腎的功能。大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”。中醫認為它具有補腎強身、解毒潤膚的功效，對腎虛水腫有很好的治療作用。做法:泡發後打豆漿，或早晚各煮壹次黑豆粥。
7、小麥小麥講究養心，號稱“五谷之價”。中醫認為可以養心安神，除煩燥。對消除女性更年期綜合癥、自汗、盜汗、煩躁有食療作用。做法:取帶皮的全麥煮粥，或者去中藥店買些浮麥煮水，每天早中晚服用。
8、小米小米有健脾的功效，小米為五谷之首，常食能補脾益胃。據《本草綱目》記載，小米能祛濕健脾，寧心安眠。現在很多在辦公室工作的人睡不著覺，患有抑郁癥和神經癥。吃小米有益。小米是脾虛體弱者的頂級滋補品，能補中益氣，延年益壽。做法:煮壹鍋小米粥，用勺子撇去小米粥上層的精華——米油，空腹飲用，對滋補脾胃有很好的效果，每天早晚都可以服用。