壹、枸杞水
1,泡水不如直接吃。
枸杞確實是個好東西,但是僅僅通過簡單的浸泡很難完全吸收枸杞中的維生素胡蘿蔔素。而且枸杞中含有的維生素大部分是水溶性的,受熱容易破壞。
建議吃枸杞比較好的方法是像普通食物壹樣吃粥、飯、湯、菜,既滋補又不會上火。
2、食物提醒
(1)痰多等內熱的人,感冒發燒腹瀉的人,最好不要吃。
(2)註意不要吃得太多,以免營養過剩。
推薦制作建議將枸杞幹稍微浸泡壹下。煮飯、做粥,或者蒸饅頭、煮餃子的時候,只要放壹點枸杞作為配料就可以了。用豆漿機打豆漿的時候也可以放壹小把枸杞。
第二,檸檬水
1,補充維生素C不如開胃
檸檬水的流行大概是因為檸檬含有豐富的維生素C,有美白的作用。但是,如果是補充維生素C,檸檬水真的不是最好的選擇。檸檬中的維生素C含量約為獼猴桃的三分之壹,不到鮮棗的十分之壹。壹兩片泡水維生素C含量少,可以考慮直接吃富含維生素C的水果。
與補充維生素C相比,喝檸檬水能有效刺激胃酸分泌,增加食欲。飯前喝壹杯檸檬水有很好的開胃作用,飯後喝也有助於消化。
2、食物提醒
(1)溫水泡
網傳壹定要用冷水泡,以免破壞維生素c,現在是秋天,天氣越來越冷。有必要喝冰鎮檸檬水嗎?其實檸檬水不壹定要用冷水泡。檸檬的pH值低至2.5,比醋還酸。檸檬用熱水浸泡,在酸性環境的保護下,維生素C的穩定性更高,損失更小。如果還是不放心,就用溫水泡壹下。
(2)買新鮮的檸檬
據介紹,市面上大部分是普通的檸檬幹片,但檸檬幹片中的維生素C所剩無幾。建議買新鮮的檸檬或者凍幹品泡水。
(3)壹天不要超過1L。
檸檬水雖然好,但是不要太貪心。每天大量喝檸檬水,容易導致胃酸過多,傷胃。建議不要超過1L。1L水加1~2片檸檬就夠了。
(4)胃潰瘍少喝。
胃酸分泌過多、胃酸反流、胃潰瘍的人,飯後盡量少喝檸檬水,以免腸胃不適。
將洗凈切好的檸檬片用蜂蜜腌制,放入冰箱保存,讓蜂蜜和檸檬充分融合。每天早上用幹凈的勺子拿出壹片檸檬,直接泡在水裏。這種方法容易長期堅持,不然每天切壹個檸檬,很多人會嫌麻煩,堅持不喝。
第三,玫瑰花茶
1,不要誇大美顏效果。
幹玫瑰花泡水喝,可以疏肝解郁,理氣活血。生氣容易抑郁的人可以喝點玫瑰花茶。
但是更多的女性喝玫瑰花茶是為了美容。喝玫瑰花茶的美好無需放大。目前能泡水的是幹花瓣。日曬後只會損失少量的營養成分,所以不能直接給皮膚提供營養。但不可否認的是,玫瑰花的芳香氣味可以鎮定神經,緩解壓力,放松心情。因此,將玫瑰花瓣泡水可以利用其香味,從而改善紊亂的植物神經,調節內分泌系統,達到“養內養外”的效果。心情好的話,對皮膚也會有壹定的作用。
2、食物提醒
(1)經常感覺疲勞乏力的人不適合。喝的“氣”越多,拉肚子就越少。
(2)玫瑰花茶具有活血化瘀、行氣的功效,對血液循環異常、子宮內瘀血引起的痛經有壹定療效,但對月經血多的人尤其不適宜。
建議做桂花3克,玫瑰花3克,開水沖服,每天2 ~3次,對調理胃氣,溫胃散寒有特別好的效果。
第四,胖大海
1,喝多了影響身體抵抗力。
有的人發現嗓子沙啞,就買胖大海,天天喝。聲音嘶啞有很多原因。從道醫的角度來說,可分為風寒、風熱、肺腎陰虛、氣滯血瘀等。,而胖大海主要適用於風熱邪毒所致的聲音嘶啞,如伴有咳嗽、口渴、咽部疾病的突發性聲音嘶啞。
2、食物提醒
(1)喝胖大海壹定要足量,即連續使用3到5天,癥狀好轉立即停藥。胖大海很酷。飲酒過多會損傷胃腸陽氣,長期飲酒還會影響身體的抵抗力。
(2)虛寒體質的人不能喝胖大海。如果他們怕冷,沒有力氣或者面色蒼白,缺少血色,往往是虛寒體質的人。舌紅、舌尖更紅的人壹般可以喝胖大海。
動詞 (verb的縮寫)菊花茶
1,壹天不要超過5朵。
和胖大海類似,壹般情況下,菊花茶最適合頭暈、目赤、咽痛、肝火、高血壓的人。
白菊花味甘,有很好的平肝明目的功效。如果眼睛幹澀不舒服可以選擇,但是清熱能力略差。
黃菊花味微苦,清熱能力強,常用於疏風清熱。如果它上火,會引起口腔潰瘍,用水浸泡可以降火。
野菊花可有效預防和治療流行性腦脊髓膜炎和流行性感冒。但是,野菊花是苦而寒的。如果長期服用或劑量過大,會傷及脾胃陽氣,出現胃部不適、食欲不振、腸鳴、便溏等不良反應。因此,它不適合脾胃虛弱的人和孕婦。
2、食物提醒
(1)如果每天喝菊花茶,最好不要超過五杯。
(2)因為菊花性涼,所以對於體虛、脾虛、胃寒、腹瀉的人,最好不要經常喝。
(3)菊花有降血壓的作用。血壓低、血壓正常的老年人不宜天天喝菊花茶。他們可以間隔喝,每天不超過三朵。