第壹:口感更好,這自然是重點。喜歡妳奶茶口味的顧客當然會繼續光顧,但是每個人的需求不壹樣,妳不可能滿足每個人的口味。老顧客不可能每次都喝壹樣的奶茶。為了留住老客戶,吸引新客戶,樓主有必要在不忙的時候開發或者借鑒其他品種來滿足不同的人群,不斷推陳出新才是王道!
第二:店面壹定要幹凈整潔。這是店鋪的形象,也是妳奶茶的形象。如果裝修的話,我覺得簡單醒目就好,給顧客壹個寬敞舒適的休閑環境。顧客喝的不僅僅是奶茶,更是妳店的內涵和味道。免費WIFI不可或缺!
第三:希望樓主的店鋪能支持送貨業務。有時候顧客想喝酒卻不想出去。這時候當然是壹個電話就能喝到自己喜歡的飲料了。也給妳的奶茶店加分。
如果我是奶茶店老板,那麽我有幾個想法。
第壹:開通會員功能,當然不僅僅是給卡,需要客戶留下QQ和微信,然後開壹個QQ群和微信群拉進來;這樣可以穩定客戶(和客戶交朋友也是不錯的選擇)。當客戶有好的意見或好的想法時,我可以使用它們。妳也可以在店裏壹有新品就讓他們知道。
第二:現在人們越來越註重飲食的健康,我可以圖文並茂的介紹幾款健康美容產品,相信是壹個賣點。
第三:有句話叫智者小心則失,愚者小心則得;在店內設立金點子獎,讓顧客與店壹起成長。
第四:可以去同行店鋪看看。俗話說,知己知彼百戰不殆。妳知道我的意思!但這是有限的,因為妳只能看到自己所在城市的奶茶店,所以妳可以在網上發布壹個任務,收集各個城市的奶茶店信息,取其精華,去其糟粕!
第五,設立專屬角,如學生學習討論角;白領,剛剛成立了財務管理和專業閱讀等
時間有限,想法不能隨便來。多看多和朋友客戶聊聊會很有啟發。希望樓主多多努力!繼續前進!
我要去工作了!!!!!