第壹，肺臟。
古代醫書介紹，燕窩可以補肺養陰。有些電視專家在談燕窩養肺時，把中醫的肺局限於呼吸器官或呼吸系統，這是不完整的。
現代醫學認為，呼吸系統最重要的功能是通過肺的通氣和換氣功能來完成氣體交換。中醫也認為肺主氣，調節呼吸。此外，肺還有主水循行、參節、控郁的功能。中醫認為，氣血津液的運行和滋養屬於肺的功能。俗話說“肺臟”，肺最容易被外源性病毒感染。如何養肺是關鍵。
中醫認為肺主皮毛。肺既主呼吸，又能行氣生津，溫潤肌膚。容顏蒼老，白發多，皮膚皺紋多，與肺的年齡有關。在身體裏，皮膚是結合在壹起的，它的花在頭發裏。所謂皮毛，包括皮膚、汗腺、毛發等組織，是身體的表面。它們依靠衛氣津液的溫潤，具有防禦外邪、調節津液代謝、調節體溫、輔助呼吸的功能。肺與苔的結合是指肺與苔的互動關系。
第二，肺有病。
1，皮膚暗沈生銹
中醫認為肺主皮毛。肺部毒素多了，毒素就會沈積在皮膚上，使皮膚暗沈。
2、便秘
肺結合大腸，大腸，傳道之家。當肺部有毒素時，腸內就會有淤積，就會出現便秘。
3.多愁善感
毒素在肺，幹擾了肺的氣血運行，肺不能正常放松胸中的生悶氣，抑郁多愁善感。
三、中醫燕窩養肺理論
養肺是燕窩的經典療效。清朝初年有燕窩“潤肺養陰，化痰止咳，益氣補中”的說法，常用於治療哮喘、氣短、久咳、痰中帶血、咯血、支氣管炎、多汗、退潮發熱等肺虛癥狀。
1，醫學古文
本草綱目:燕窩味甘，性平，養肺陰，化痰止咳。補虛清虛是調理疲勞的聖藥。凡是肺虛不能消除的疾病，都可以用這個治療。
《本草更新》:燕窩，大補元氣，潤肺養陰。治勞咳，咯血，吐血，歸元火，潤腸開胃。
《金匱要略》註:只是在疲勞抑郁達到頂峰之前，陰陽互不背離。如果經常服用燕窩之類味淡、滋陰養肺，或者能滋陰吸陽的產品，就吃不了火氣旺盛的食物。比起那些歸真元管陰歸左的人，當年的妳不可同日而語。
2.醫療
《文唐吉房建》:治療老年人痰喘，可以用秋，去心，燕窩裏放壹塊錢，先把水燒開，再用壹塊錢冰糖蒸。每天早上不間斷服用。
賈斯明:復方燕窩片治療慢性支氣管炎524例。用藥兩個療程後，飲食增加，咳嗽、哮喘、痰多癥狀明顯改善。10天就是1個療程，壹般5個療程就能治愈。其中最短1個月，最長壹年，隨訪期間未發現復發。
3、食譜
《嶺南雜記》:有白燕窩者，可用冰糖蒸梨治膈痰。
《老老恒言》:上品燕窩粥，煮粥淡食，養肺陰，化痰止咳，補而不滯。煮粥清淡飲食有效。色白主肺，清質化痰，味淡利水，效果明顯。
走進鳥巢的世界；
玉竹蜜顏具有益氣養陰、養顏美白、清肺潤肺的作用。
川貝母米考煙具有清肺潤肺、解毒化痰、解除煙毒、減少煙癮的作用。
西洋參燕窩能益肺陰，清虛火，補中氣，止煩渴。
決明子燕窩滋陰潤肺，清肝明目，利尿通便。
杏仁、桃仁、燕窩具有潤肺化痰、止咳平喘、活血潤腸、健腦養顏、美白肌膚的作用。
川貝杏仁燕窩具有治療過敏性哮喘、滋陰潤肺、祛痰止咳的作用，適用於肺病咳嗽患者。
冰糖燕窩粥潤肺止咳，適用於肺心病、咳喘或陰虛患者。
白芨燕窩燕窩粥治療老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咯血、肺結核咯血。
參考
1，賈斯明，復方燕窩片治療慢性支氣管炎524例[J]，陜西中醫，1990(2)
2.蔣林，走進鳥巢的世界，廣東地圖出版社[M]，2016 11。