先準備好所需材料:菠蘿、銀耳、香梨、老冰糖。第壹步:準備壹個大盆，將買來的銀耳放入盆中，倒入壹些溫水，提前泡好銀耳。當銀耳逐漸膨大時，用手將銀耳撕成小塊，去掉銀耳蒂，這樣煮出來的銀耳會更結實！泡銀耳的時候，把菠蘿去皮。菠蘿去皮後，把菠蘿切成大塊，放在盤子裏。第二步:用天然蘇打水浸泡菠蘿約10分鐘，可以去除菠蘿的酸味，口感更濃！菠蘿泡好後取出，切成小塊備用。然後把買來的香梨洗幹凈，洗凈後去皮切成小塊，用壹段時間方便快捷。
第三步:當每壹種原料都解決後，將銀耳撈起，掰成小朵，放入石鍋內。然後倒入少量水，放入壹些陳年冰糖，做成大眾化。將銀耳煮40分鐘左右，煮至軟嫩。銀耳變松後，放入切好的菠蘿和香梨，再放入菠蘿和香梨中，以免太脆。第四步:這樣不會損害味道。加入菠蘿蜜和香梨後，小火煮20分鐘左右。將香梨煮至變松後，加入準備好的老冰糖，小火煮10分鐘左右，這樣茶湯味道會很甜。時間到了，糖充分溶解，攪拌壹會兒就可以煮了！