1，什麽是黑胡桃:
①木材心材和邊材有明顯的區別，邊材為淺黃褐色至淺栗褐色，心材為紅褐色至栗褐色，偶有紫色和深色條紋，長時間暴露的空氣為巧克力色。
(2)生長輪明顯，北美、北歐等地原木豐富。
(3)刨切薄木常用於建築工程的木質部分、高級教室家具和桌椅表面。
(4)傳統的木皮可用於鋼琴表面和中高檔汽車的內部裝飾，其非常珍貴的加州黑胡桃樹皮可用於更高級的奔馳、寶馬等高檔會所的內部裝飾。
⑤美國黑胡桃木家具因其顏色和紋理，近年來成為國內非常搶手的家具和工藝品原料，原木價值約6000-8000元/立方米。
⑥現在已經漲到1.3-1.8萬元/立方米左右，特殊規格的價格甚至達到2萬元/立方米以上，利潤空間巨大。⑦壹些“黑心”商販用其他顏色或紋理相近的木材代替黑胡桃，選用的木材主要是楸樹和水曲柳。
2、楸樹和黑胡桃的區別:
①從圖案上看，環的圖案都差不多。②但黑胡桃的年輪上有密集的棕孔，而楸樹的年輪上沒有密集的棕孔。
③從褐孔的程度來看，楸樹褐孔較少，黑胡桃褐孔較多。楸樹的褐孔分布更加均勻。黑胡桃按年輪線分布，越靠近年輪線越多。
④顏色方面，黑胡桃木顏色較深，但顏色不均，從淺黃褐色到栗褐色不等，而山毛櫸心材色差較小。⑤從木材的角度來看，木楸樹比黑胡桃稍軟。
3、水曲柳和黑胡桃的區別:
①水曲柳平、韌、密、寬，給人壹種野趣的感覺。
②黑胡桃的質地沒有規律可尋，質地較好，硬度適中。
③水曲柳紋理清晰美觀，具有優美的光澤，可仿珍貴樹種。
④黑胡桃木的色線並不都是統壹的巧克力色，而是作為壹種自然的形象呈現在人們的眼中，是其他木材不易模仿的木材。
4、真假黑胡桃的區別:
01顏色
(1)核桃心材通常為淺棕色至棕色。
然而，它的顏色和條紋通常會隨著產地的不同而變化。來自東南亞和中國的胡桃木顏色較淺。
壹般情況下，我們選擇做家具的核桃都是淺色的核桃。胡桃木邊材為乳白色，心材為淺棕色至黑巧克力色，偶爾有紫色和深色條紋。
④真核桃花紋顏色過渡比較平滑，假色太快，能明顯區分黑色和棕色。
02木紋
①胡桃木樹紋壹般是直的，有時呈波浪狀或卷曲狀，形成令人賞心悅目的裝飾圖案，制作出來的胡桃木家具外觀非常美觀有質感。
②真的胡桃木花紋更自然，假的胡桃木花紋手感壹樣。沒有區別。由於密度大，同樣大小的真核桃比假的要重。
(3)而且在陽光下，同樣大小的真核桃因為密度大，比假的重，在陽光反射下會出現類似金絲的東西，假的沒有這種效果。
④在使用木蠟油的情況下，黑胡桃的木紋細膩，拋光質感極佳。
⑤自己摸的話，沒有爽膚水的黑胡桃木上的原色蠟油非常細膩滋潤。
6.如果是假的黑胡桃木，有壹定的凹凸感，因為有色的木蠟油會遮擋壹部分實木紋理。