2雜項。多吃壹點雜，什麽都這樣吃，營養豐富，完整。《內經》說:“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為補”。
(1)葷素搭配以素食為主。營養學家翁魏健說，四條腿不如兩條腿，兩條腿不如壹條腿，壹條腿是蘑菇。多吃蘑菇對人有好處。
(2)粗糧細糧相結合，認為是粗糧，如果長期吃單壹的面粉和大米，容易導致營養失衡，消化功能減弱。適當吃些紅薯、南瓜、土豆、山藥、雜豆也能預防便秘。對於身體虛弱、消化功能差的老人，可以適當增加面粉和大米的比例。
(3)酸堿搭配，主要是堿。壹般來說，動物性食物多為酸性食物，植物性食物多為堿性。可以吃壹些新鮮的大白菜、青菜、菠菜、芹菜。酸性食物和堿性食物都要吃，少吃酸性食物，多吃堿性食物。
3是光。即飲食要清淡，註意限鹽、限油、限糖。鹽限量6克，油限量25克，糖限量25克。這些是每個人每日攝入量的標準值。限鹽可以預防高血壓，限油可以預防高血脂，或者脂肪肝，限糖可以預防高血糖，降低膽固醇代謝紊亂和癌癥的風險。還可以減少心臟病和糖尿病的誘發。遠離心血管疾病。
4溫度。避免吃熱的、冷的和高熱量的食物。飲食宜溫，不宜過燙，以防燙傷食管黏膜。久而久之，容易引起食管黏膜細胞增生，誘發食管癌。太冷的食物傷胃，容易誘發消化道疾病。同時要註意少吃高熱量食物，多吃低熱量食物。比如蔬菜熱量相對高於肉類，紅肉熱量相對高於白肉。烹飪方法也要註意，以煮、炒、熏為主，或者少吃腌制食品。
五是慢的。細嚼慢咽，減輕胃腸道負擔，使消化吸收功能保持良好穩定的狀態，才是身體健康的保障。中老年人要以食為養，調整飲食，滋養脾胃。謹記上述“五字配方”，可以減少疾病，延長壽命。
沒有長生不老藥，只有延年益壽的秘訣。