枸杞防暑茶
原料:枸杞10克，薄荷3克，五味子12克，菊花6克
做法:將所有原料放入杯中，倒入300 ml開水，蓋上悶泡10分鐘，直至味道滲出。
功效:補肺生津，治暑熱煩渴。
健康知識:薄荷性涼，有分散體熱的作用；五味子能補腎潤肺。可用於身體虛弱、多汗、失眠多夢的人，能安神定誌，提高工作效率。
苦瓜蜂蜜茶
原料:幹苦瓜15克，蜂蜜1湯匙。
做法:將幹苦瓜放入杯中，沖入300毫升開水。蓋上蓋子浸泡12分鐘至味道滲出，加入蜂蜜拌勻。
功效:清熱降壓。
保健常識:幹苦瓜清熱退火，祛暑，幫助身體排出毒素。
金銀甘草茶
原料:金銀花、石斛各65438±00克，甘草6克
做法:將以上原料洗凈備用。鍋中倒入600毫升水，加入所有原料，中火煮10分鐘。當味道滲出時，濾出殘渣，即可飲用。
功效:清熱解毒，治療尿路感染。
健康知識:金銀花有清熱、解毒、殺菌的功效；金釵石斛有清熱解毒的作用，還有生津潤燥的作用；它可以治療口幹和喉嚨痛。
聚少飲
原料:菊花、金銀花各10克，白芍12克，糖1 ~ 2勺。
做法:將所有原料放入杯中，加入300毫升熱開水煮沸，蓋上悶泡10分鐘，濾出殘渣，加入糖拌勻，即可飲用。
功效:清熱解毒，消暑生津。
健康知識:菊花、金銀花有保護咽喉、緩解聲帶疲勞、清熱利咽的作用；白芍具有清肝瀉火、平脾潤肺、利尿的作用。
復方烏梅茶
原料:烏梅10克，五味子5克，紅棗3枚，茶葉2克。
做法:除茶葉外的原料全部清洗幹凈待用。將所有原料放入杯中，倒入300 ml開水煮沸，蓋上悶泡10分鐘，濾除殘渣後飲用。
功效:生津止渴，清燥保健。
健康知識:五味子有潤肺止咳的功效；烏梅味甘，有潤肺止咳的作用。大棗能補中，益氣，生津，安眠。
清補涼湯
原料:幹山藥、蓮子、百合、桂圓各15克，芡實10克，大棗、玉竹各10克，糖1 ~ 2湯匙。
做法:鍋中倒入3杯水，加入除桂圓幹外的所有原料，中火煮沸，小火煮20-30分鐘。然後加入桂圓幹，繼續小火煮2-3分鐘。最後加糖煮均勻，裝碗食用。
功效:健脾益氣，清肺。
健康知識:玉竹有滋陰潤肺、生津養胃的功效，芡實有補氣健脾、祛濕的功效。
薄荷綠豆湯
原料:薄荷5克，薏米30克，綠豆60克，冰糖1 ~ 2湯匙。
做法:薏苡仁、綠豆洗凈，用清水浸泡3小時。鍋中倒入800毫升水，加入薏苡仁、綠豆，中火煮沸。小火煮半小時，加入薄荷和糖，繼續煮5 ~ 10分鐘。盛在碗裏。
功效:清熱解毒，改善痘痘。
健康知識:綠豆有清熱解毒的功效。
人參竹筍湯
原料:人參須30 g，竹筍和銀耳15 g，枸杞10 g，紅棗10，冰糖1 ~ 2湯匙。
做法:將竹筍洗凈去雜質，切成2厘米左右的小塊；將銀耳洗凈，用清水浸泡2小時，去掉切除的蒂，切成小塊備用。鍋中倒入800毫升水，放入所有原料大火燒開，然後小火燉30 ~ 40分鐘至軟，最後加入冰糖即可食用。
功效:涼退火，益氣生津。
健康知識:人參壹定有安神的作用，竹筍和銀耳有清涼退火的作用。
綠豆銀耳湯
原料:綠豆60 g，銀耳15 g，枸杞10 g，冰糖1 ~ 2湯匙。
做法:綠豆洗凈，用清水浸泡2 ~ 3小時備用；將銀耳洗凈，放入水中浸泡1小時，取出，再次洗凈，去蒂，用刀剁成泥備用。鍋中倒入600毫升水，加入所有原料，中火煮沸，小火煮30 ~ 40分鐘，最後加入冰糖，盛於碗中。功效:補益氣血，增強免疫力。
健康知識:綠豆有消暑解毒、清熱利尿、生津止渴的功效。