所以，早餐極其重要。
目前，人們工作太忙，無暇顧及早餐，所以他們經常只是在街邊小攤上買些東西吃。但這是極其不衛生的。如果時間不夠，我們可以吃些水果。水果富含維生素和糖。尤其是俗稱“水果之王”的香蕉，幾乎含有其他水果的所有維生素和礦物質。此外，香蕉含有鉀和鎂，可以防止疲勞和肌肉痙攣。這樣才能保證身體機能被午餐消耗掉。
但是大多數年輕人會選擇用果汁代替水果。果汁雖然方便，但壹杯果汁的含量還不如壹個水果。而且現在的榨汁機還不能完全破壁，膳食纖維也無法進入人體。
很多人習慣早餐牛奶雞蛋面包，牛奶會選擇脫脂或者全脂，雞蛋會選擇笨雞蛋，面包會先選擇全麥面包。牛奶就更不用說了，它富含蛋白質，有利於吸收。笨雞蛋比普通雞蛋更健康，更有營養，是現在人們的首選。全麥面包含有豐富的維生素、纖維素和礦物質，而大麥作為粗糧，有利於人體腸胃健康，多吃不會發胖，反而能促進體內毒素的排泄，更有利於人體健康，因此成為家庭首選。
但有些人會選擇早起喝咖啡，空腹喝咖啡會刺激胃酸分泌，刺激腸胃。而且現在大部分年輕人都會把雞蛋做成煎雞蛋，但是這樣的雞蛋會含有很多油，對身體不好。
早餐可以吃壹點肉。肉類可以提供蛋白質和脂肪，幫助身體成長。對於肉類，我們通常選擇熏肉。有些家庭會買香腸，我不推薦。香腸多采用肉末，膽固醇含量高，工業鹽含量高，添加了很多食品添加劑，不利於健康。
還有，酸奶拌燕麥也是不錯的選擇。酸奶富含人體營養必需的維生素，能調節人體免疫系統，促進腸胃蠕動。而燕麥，不僅有足夠的澱粉，還有足夠的蛋白質和膳食纖維。而且，人們對燕麥中膳食纖維的吸收要好於其他主食。還可以加點堅果。
值得註意的是早餐壹定要少吃甜食。吃很多甜食會讓妳有壹段時間的飽腹感，但很快妳就會感到饑餓，影響工作。而且大量攝入糖分會增加身體負擔，從而導致肥胖和糖尿病。
早上壹定要吃好，這樣才能保證壹天的工作順利。