芒類植物的節氣活動
壹:感受節氣溫度的變化。
穗種是二十四節氣中的第九個節氣，是夏季的第三個節氣。在穗種季節，我國長江中下遊地區開始進入雨季，雨水持續，降雨量增加，氣溫上升，空氣非常潮濕，天氣非常悶熱，氣溫變化明顯。大人和孩子壹起看天氣預報，了解不同地區的溫差，並記錄自己生活區域節氣的每日溫度，與之前的節氣記錄簿進行對比，感受節氣交替的變化。
二:量雨。
芒果是夏天的第三個節氣。隨著節氣的到來，開始進入雨季，持續降雨，雨量加大。大人可以和孩子壹起記錄天幕後雨水的變化，並與以往節氣的記錄進行對比，了解大自然在不同節氣的變化。
三:知三遍，感受季節。
芒果的節氣有三個時期，壹是螳螂出生的時候，二是彭開始鳴叫的時候，三是舌頭無聲的時候。大人可以向孩子解釋三個季節的意義，或者壹起走進大自然，去尋找這些節氣變化背後的意義以及它們所代表的物候現象，讓孩子明白這不僅僅是季節的象征，更是人類生活的歷史和文化的結晶。
四:忙中忙，麥上場。
二十四節氣是古代的農業歷法，所以每個節氣都是我們農業種植活動不可或缺的。篷季的到來，標誌著盛夏季節的開始，也意味著農忙季節開始了，人們忙著搶收成熟的篷作物。這時候，如果班級之前種過小麥，老師可以帶著孩子去收割和後續的脫粒工作，體驗農活的不易，明白只有付出才能收獲；如果沒有種植，可以準備壹些小麥帶孩子去觀察，了解耕種的過程，感受自然生長的力量。
孩子們在老師的指導下，將收獲的小麥脫粒、剝皮，可以存放在陽光下，作為來年的種子。
在不種植小麥的班級，老師可以準備小麥，帶孩子們認識小麥，了解小麥的生長過程。
五:品麥香
食物是人類生存的基礎，中國人對食物有自己獨特的想法和表達方式。根據季節來品嘗，是最幸福的事。天幕的季節，最簡單好吃的就是剛收割的小麥。這個時候，大人可以帶著孩子去嘗嘗麥包。麥包的原料是在芒季從成熟的小麥上不剝皮研磨而成的。面粉比較粗糙，有很濃的小麥味，第壹次就能感受到原植物的美。
或者大人也可以帶著孩子嘗試用小麥粉制作各種面食和零食。在體驗和品嘗的同時，他們能體會到食物的來之不易，明白“每壹粒都是辛苦的”的真諦。
六:做壹個有創意的吸管畫。
壹切都可以有藝術表現。小麥經過多道工序加工，最終成為餐桌上的美味，所以麥稭也有著重要的意義。大人可以帶著孩子把麥稈上的葉子去掉，用細繩編成麥稈箅子，加到班級的角色區，或者壹起做創意麥稈貼。感受創造的快樂，明白不同的事物有各自的價值。
七:麥收後忙著插秧。
"下雨時，所有的田地都種上了秧苗."芒籽除了收割小麥，還忙著播種夏谷。大人可以帶孩子去種晚稻、谷子、黍等作物，讓孩子量力而行，體驗播種、開花、結果等植物生長的全過程，感受生命成長的歷程。
八:送花給神，種新花。
在古代，人們會在穗種之日送花到神的家中，不僅僅是為了迎接夏君，更是為了感恩，期待來年能再次遇見百花。這種習俗在《紅樓夢》第二十七回中有所描述:大觀園裏的姑娘們，或用花瓣、柳枝編織轎子，或折成幹樓，用彩線綁在每壹棵樹頭和花上。這時，大人可以帶著孩子壹起送花，在幼兒園或社區的花上系上彩色絲帶。
大人也可以和孩子壹起種花，比如鳳仙花、百日草、向日葵等夏播夏開的草花，感受“芒籽”的更替更新和節氣的變化。
九:壹起煮梅子汁。
在南方，五六月是梅子成熟的季節，三國有“梅子煮酒論英雄”的典故。梅子含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有凈化血液、調理腸道、降血脂、緩解疲勞、養顏美容、調節酸堿平衡、增強人體免疫力等獨特的營養保健功能。但大部分鮮梅子都比較酸，很難直接食用，需要加工後才能食用。這個加工過程就是煮李子。這時，大人可以和孩子壹起煮壹鍋青梅湯，品嘗節氣之美。
十:讓我們壹起打草
古代還有芒種的浪漫習俗，就是鬥草，也叫踩百草。在北京的故宮博物院裏，有壹幅畫叫《嬰兒打架速寫》。打草就是找韌性好的草然後交叉成十字使勁拉。有連續草的就是贏家。大人可以帶著孩子到戶外去尋找他們認為最有韌性的草，然後繼續比賽，感受民間遊戲的樂趣。
芒種健康知識
“冥想”
耳栽季節適合情緒調節，可以註意調節情緒，避免情緒過度波動，保持內心穩定。晚上早睡，早上早起，中午覺得累了就睡午覺。這樣我們的身體才能保持良好的狀態，不容易上火。
另外，在著裝方面，出門可以塗壹層防曬霜，避免紫外線直線照射過多，保護皮膚不被曬傷。出汗後及時更換濕衣服，不要穿臟衣服，以免汗水和細菌威脅身體健康。出汗的時候休息壹下，汗停了再洗澡。
“吃苦”
壹般苦味的食物在夏天都是很好吃的，比如苦瓜和蓮子，強烈推薦大家每天吃。這類食物具有清火的功效，可以很好地驅除體內的熱量，避免夏季出現頭暈、嗜睡、脾氣暴躁、口腔潰瘍等癥狀。
“喝酸”
酸味能斂汗、止瀉、祛濕。有些酸味水果有祛暑益氣、生津止渴的作用，如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃等。因其進補適度，還能防止多汗耗氣傷陰。
也可以用果汁喝，但是不能用飲料代替水。軟飲料、可樂等飲料中含有較多的糖精和電解質，會對腸胃產生不良刺激，反而會影響消化和食欲。
“吃粥”
古代醫學家李時珍提出，粥是夏季的健康飲食。粳米中可加入綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆煮粥。涼後能健脾胃，祛暑。此外，薏米紅豆粥可以清熱健脾，利濕養肝，冬瓜菱角粥可以益腸胃，生津止渴，緩解煩悶，都是很好的組合。
“清理”
“清凈”不是指只吃素菜、水果之類的，也不是追求絕對的純凈和素食。其實“清養”重在滋補，但同時具有清熱解暑的作用，如鴨肉，特點是微溫，清熱去火，滋陰養胃，健脾補虛，利濕。
而且泥鰍具有高蛋白、低脂肪的優良特性，被稱為“水中人參”，能起到補中益氣、解毒養顏的作用。
莽籽保健食譜
苦瓜
在炎熱的季節，許多人會感到又濕又渴。苦瓜是涼性蔬菜，有助於降火、通便、止渴。如果妳的皮膚有出油和長痘的問題，苦瓜也能起到壹定的作用。
其實涼性蔬菜不僅僅是苦瓜，生菜、芹菜、西紅柿、黃瓜等常見蔬菜也是涼性的。夏天大家不妨多吃點，達到清熱解暑的效果。
苦瓜蜂蜜茶
原料
幹苦瓜15g，蜂蜜1湯匙。
生產方法
1.將所有材料放入杯中，倒入300毫升水。
2.蓋上蓋子浸泡10分鐘至味道滲出，加入蜂蜜即可飲用。
苦瓜也可以直接用來做菜，但是很多人接受不了苦味，覺得難以下咽。所以可以試試苦瓜茶。加入蜂蜜後，口感會有所緩解。
桑樹
桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經。具有滋補肝腎、生津潤腸、烏發明目等功效。主要用於治療陰虛血虧引起的頭暈耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、早白消渴、口幹便燥。
桑葚粥
原料
桑葚罐頭50g，糯米100g，冰糖適量。
生產方法
1.將桑葚罐頭中的桑葚搗碎(加入桑葚汁)備用；
2.大米洗凈後，在砂鍋中加入適量的水煮粥。粥煮好後，加入搗碎的桑葚和冰糖，略煮，然後將冰糖溶解。
青梅冬瓜雞腳湯
原料
青梅10g，木瓜70g，雞腿10g，生姜2g。
生產方法
1.青木瓜洗凈，切成小塊。
2.雞腿洗凈去皮，切成小塊。
3.將雞塊放入沸水中焯壹下，撈出洗凈。
4.將姜片、雞塊、紫蘇梅放入電飯鍋，倒入紫蘇梅汁，煮至開關跳開，繼續燉半小時左右。
5.之後將木瓜放入湯中，再次煮至開關跳開，稍涼後即可食用。
青梅
在南方，五六月是梅子成熟的季節，三國有“梅子煮酒論英雄”的典故。
梅子含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有凈化血液、調理腸道、降血脂、緩解疲勞、養顏美容、調節酸堿平衡、增強人體免疫力等獨特的營養保健功能。
但大部分鮮梅子都比較酸，很難直接食用，需要加工後才能食用。這個加工過程就是煮李子。